joko joko joko ootte laittaneet "kuivatlihat" roik

[Berkele]

Semmosia sissijuustolle tuoksuvia ihania länttejä. Vaikuttaa täsmälleen samanlaiselta, kuin juuston päälle tuleva ohut valkea home. Vaan eipä se siinä juutossakaan ole ikinä syömistä hidastanu. Ja ainoastaan pariin naudan lihaan tuli. Tartunta ei ole varmasti tullu lihan käsittelyvaiheessa, senverran huolellinen olen aina lihojen kanssa.

Homeitiöitähän on ilmassa järkyttävä määrä. Silloin ekoina päivinä kun roikkuivat oli niin märät kelit ja kun ottaa huomioon kuivamattomien lihojen melko alhaisen suolaprosentin, ei se homeen mahdollisuus mikään mahdottomuus ole. Onneksi ei menny kaikkiin lihoihin.

[JuRa]

No niin on se aika keväästä kun on kuivalihamarkkinoitten aika Savukoskella. Kaikki jotka eivät ole muistaneet laittaa kuivalihaa roikkumaan tänä keväänä tai eivät ole sitä koskaan maistaneet niin täältä sitä saa. Ohjelmassa mm porokilpailuja, tanssahtelua ja musiikkia sekä muuta mukavata.
_________________

[t3R0]

Ahh.. Tiiän kyllä mitä huomenaamuna vuollaan varispassissa. Tuota tavaraa on nyt muovikassillinen, eiköhän sillä kesä pärjätä kun innokkaimmat anna_mullekkin-miehet ajetaan pyssyn kanssa poies.

Että kyllä täällä alempanakin ymmärretään hyvän päälle.

[Mippi]

No voi perk!

Nuo on kyllä vielä raakoja....pitäis vielä roikuttaa....tartar hommat on erikseen
_________________
Eihän sitä kukhan jaksa...

[t3R0]

Tuossa tapahtuu just se, että valokuva valehtelee..

Nuo lihat on läpi "mustia". Läpinäkyvän ohuena lastuna näyttää jostain syystä kuvassa raa`alta ja punaiselta.

[Mippi]

No sitte!
siksi minäkin näytän pöhöttyneeltä juopolta...kamera valehtelee
_________________
Eihän sitä kukhan jaksa...

[t3R0]

Eipäs se mitään, kauneus on katsojan silmässä. Hyvää on kuitenkin. Suolaa just sopivasti..

[9.3x622]

Ostin kaverilta kuivalihaa ja on todella hyvää. Kaveri kertoi, että kun juo kirkasta kolme päivää yhteen soittoon ja sitten ottaa kuivalihaa reippaasti ja pari olutta, niin ukko turpoo, ettei sormia pysty nyrkkiin puristamaan.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.

[Koukkupolovi]

Kalijaa ja muita värillisiä ei tartte kun vuorokauvven ottaa..
_________________
Hoc iam omni varietate caret.

[9.3x622]

Nyt pitäisi miehestä suolaa löytyä. Olen syönyt reilusti graavattua lohta ja tuollaisen päreen kokoisen siivun kuivalihaa. Täytyy toistaa itseään, että on todella hyvää lihaa. Nyt jos vielä antaisi myrkyn lentää, niin a vot.
_________________
Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio.

[Sämpy]

Kyllä se hyvvää on kun sen ossaa tehä. Eilettään kun iltapalapöydässä nakattiin sallalaista poron syväntä nokan eteen, niin tuntu että näläkä katosi ennenkun oli kerenny suutaan aukasta.
_________________
"Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina"

[VOSTOZNOSIBIRSKAJA LAIKA]

Olipa muuten aika isot markkinat tuolla Savukoskella ja parasta kuivalihakeittoa mitä meikäläinen on syöny. Näkyhän tuonne nuo lapin silimäätekevätkin työtyneen sankoin joukoin.

[susihiisi]

[VOSTOZNOSIBIRSKAJA LAIKA]

Ite olen keitelly seuraavalla reseptillä:

Kattilaan vettä, desi ohrasuurimoita, vähän suolaa ja kuivalihat. Keitettään ainakin tunti ja jos on aikaa niin vaikka kaksi. Sitten lisätään pottuja tarpeen mukaan(samoin lihaa saa olla tarpeen mukaan). Ihan hyvää tulee.

Tuossa markkinakeitossa tosin oli vielä läskisipareita seassa ja oli kyllä parasta kuivalihakeittoa jota olen syönyt.

Olisi siellä muuten ollut kampsujakin tarjolla.

[susihiisi]

Ahaa. Siis näitä puuroja, joissa lihaa seassa. Kampsut?
_________________
Joka sialle joulu koittaa.