Ruhonleikkaus: Perustaitoja vaiko specialistihommaa?

[Lahtinen]

[terva]

[valmet 412s]

Olen yrittäny kometos oy hommata mutta ei niitä kiinnostaa laittaa verkkokauppaansa toimimaan eikä vastata sähköposteihin.

Koot minusta ihan ok, xl on 11
_________________
Varisjahdin veteraani...

[Lahtinen]

Itselle tuli kymmenkunta paloitteluveistä, puikko, pari lihakoukkua ja veitsikotelo. Postikulut taisivat olla noin 18e.

Jos tilaa vaikka pikku leikkuuporukalle kimppaan, niin tuollainen 10e paloitteluveitsestä on mielestäni aika kohtuullinen hinta.

[Sigamees]

[Lahtinen]

[Sigamees]

[Lahtinen]

Hommasin noita bounereita aikanaan, tiedä mihin hävisivät vuosien saatossa yhtä tai kahta lukuunottamatta.

Nyt olisi vähän mielessä, että mitenkähän tuollainen boning knife toimisi esimerkiksi ahvenen fileoinnissa, noitahan saa myös vaikka 17cm terällä.

[Lahtinen]

Ainakin meillä on monasti jahtimallina se, että varsinkin pikkusorkissa saalis saatetaan tuoda avaamattomanakin lahtivajalle. Ja itsellä tuo ”sorkkalaatikko” kulkee autonperässä, jossa on noita jahtiliitännäisiä kilkkeitä laidasta laitaan, joku varapuukkokin taitaa olla.

Yleensähän sitten porukalla alkaa kova nylkypuuha ja puukkoja löytyy usein ”laidasta laitaan” varsinkin terävyydeltään.

Koska hifistelyhän on parasta, niin ens kauteen suunnittelin jotain seuraavanlaista.


Ilman muuta ”miekkakotelon” kanssa nylkypuuhiin


Ja koteloon tietysti veitsiä joka hommaan


Tokihan homma on onnistunut yhdelläkin veitsellä sen yli 30v, mutta joskus on tullut pohdittua, että mikä olisi optimaalinen veitsisetti siihen, että klupuat vaikka hirven yksin riiputuskuntoon; Mahojen poisotto, jalkojen aukipiirto, nylkyhommat ja ”siivoukset”, jonkinlaiset teroitusvehkeet on hyvä olla jne. Tuo oma hirvipuukko ei kyllä ole optimoitu oikein mihinkään hommaan, ainoa plussapuoli huippuluokan terälaatu.

Lähinnä siitä tuli mieleen, kun tuolta näyttäisi saavan suht ammattitason kampetta Biltemahintaan.

[CFS]

Siinä on minun settini, metsästä lautaselle.

[komahuttaja]

Minusta piensorkkaeläimet yksin ja hirvi porukalla paloittelu on helpompaa kuin kalan käsittely.
Esimerkiksi en ole koskaan saanut ahvenesta kunnon fileitä.
Reilua "työttekijäänsä" neuvoo. Terävä mora, rautasaha ja pitävä lenkki autotallin katossa.

[jkvi]

[veetee]

[Lahtinen]

Juu, ihan vakavissaan ajattelin tuota ”monien puukkojen hommaa” kokeilla ens kaudella. Voi olla, että hyytyy heti kättelyssä.

Yksi mielenkiintoinen homma on tuo ”veitsikotelokin”, toimiiko oikeasti vaikkapa nylkypuuhassa, jossa joutuu kumartelemaan. Joskushan veitselle tulee ruhohomissa laskutarvetta, paras olisi jos sen voisi vaan pistää johonkin väljään holsteriin vyölle. Vai liekö tuo leikkuhommiin tarkoitettu. Voisin ajatella, että jos tuommoista ammattilaiset käyttää, niin tuskin sitä vaan tyyliseikkojen vuoksi vyöllä pidetään .

Aika varma silti olen, että itellä on veitset tuossa kotelossa autonperässä ja se nostetaan sieltä lahtivajan nurkkaan nylkyhommissa…

[jkvi]