Kettua pataan?

[pirulainen]

Realextremelle pisteet kotiin tästä! Karu jätkä Itellä jäis syömättä, jos eteen kannettais ja kerrottais etukäteen mitä evästä on tarjolla.
Nyt ei pääse piiperöt valittamaan että "ammutaan niitä viattomia söpöjä luontokappaleita" pahkat, ruuaksihan ne tulee, uutta herkkua joulupöytään, punanuttua..

[igorrock]

Porukka täällä varmaan tietää senkin että majavastakin on löydetty trikiiniä.

Tuohon "mikko repolaiseen" varmaan voisi aika pitkälti soveltaa samoja juttuja kuin vanhaan majavaan eli;

Lihasta KAIKKI rasva tarkkaan pois, tämän jälkeen kunnollinen riiputus. Ennen ruuan laittoa ja mahdollista marinointia tehdään ns. esikäsittely eli teurastettu liha vuorokaudeksi kylpyyn jossa nesteenä vedellä laimennettu etikkaliuos jossa kunnolla suolaa (tämä poistaa hyvin mahdolliset liian vahvat "maut"), seuraavaksi esim. punaviini-marinointi (liemessä lihafondia, punaviiniä ja valkosipulia). Kumpikin kylpy siis n. 1 vrk.

Tämän jälkeen lihasta saa erinomaisen padan kunhan sekaan laittaa riittävästi "sian pintaa" ts. rasvaa.

Trikiini kuolee kunnollisessa läpikypsennyksessä joten jos ruoka on oikein laitettu, ei em. "madosta" ole vaaraa.

Kaverin isäukko, joka aikoinaan oli innokas "karhumies" sairasteli trikinoosia puolisen vuotta mutta sitten homma saatiin "aisoihin" ja isäntä voi nykyisin oikein mukavasti.

[mettiläinen]

Repolainen on testaamatta ruokapöydässä, ei ole tullut mieleenkään kokeilla, pitäiskö yllättää emäntä ja tehdä repolaismuhennosta Mäyrää olen syönyt pari kertaa, ei valittamista. Ukilla oli tapana tehdä oravasta jonkinlaista uuni muhennosta, sitä olen kyllä syönyt, mutta siitä on ainakin 20 vuotta aikaa, eikä mausta ole minkäänlaisia muistikuvia. Muistelen että samainen ukki olisi laittanut piisamiakin, mutta en ole varma. Majava on normi riistaruokaa.

[RealExtreme]

Oravaa olen popsinut useampana kautena, ja nyt on jäänyt maistamatta pelkästään siksi, kun ei ole ehtinyt oravajahtiin. Oravan maku on todella jees, "vaalea lihainen", mauskas elukka, jossa paljon luita. Syöminen muistuttaa rapujuhlia, joten 4-5 oravaa per syöjä voisi olla paikallaan.

Mahtaako kukaan tietää voiko variksesta tarttua joku "kuolemantauti"?
Tänä keväänä tarkoitus on tehdä makutesti, miksei lokkikin voisi olla paikallaan.

[NoVoeHelevetti]

[laippakanta]

Jaakko Kolmonen söi aikoinaan Patakakkosessa harakkaa ja närheä. Ei liene suurta eroa varikseen.
Naurulokistakin on maininta:
http://www.kokkikolmonen.com/tuotteet.html?id=5/283

[viipurin pamaus]

[quote="RealExtreme"]



Pahus soikoon.. tarttee itten kans kokata jotain nokkosperhoslettuja foorumille niin tulis toi oma hella pestyä... on niin sottanen että aamupuurokin maistuu nakkikastikkeelle..

[Punajalaka]

syöpähän nuo jotkut karhunlihaakin?
_________________
No ehä minä, mutta muut.

[RealExtreme]

http://www.youtube.com/watch?v=q5pncDAfEDw&feature=player_embedded

Olipa Clausenin arvio yhtäläinen omani kanssa. Hiano miäs<3