| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
niksa
Kanta-asiakas
Liittynyt: 28 Tam 2005
Viestejä: 164
Paikkakunta: Etelä-Suomi
|
 Lähetetty: 17.08.2008 22:32 Viestin aihe: Suolistuksen tarve |
 |
|
Jos kyyhkystä käyttää rintalihat, onko tarpeellista suolistaa???
Itse en ikinä suolista kyyhkyä, vaan lintu selälleen, höyhenet pois, puukolla nahka auki ja viiltäen rintalihat talteen.
Nyt ajattelin ennen pakastusta pitää rintalihoja vuorokauden jääkaapissa murenemassa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
VeturiVille66
Kanta-asiakas
Liittynyt: 19 Tam 2005
Viestejä: 4774
Paikkakunta: Nääsmaa
|
| Lähetetty: 17.08.2008 23:21 Viestin aihe: Re: Suolistuksen tarve |
|
|
| niksa kirjoitti: | Jos kyyhkystä käyttää rintalihat, onko tarpeellista suolistaa???
Itse en ikinä suolista kyyhkyä, vaan lintu selälleen, höyhenet pois, puukolla nahka auki ja viiltäen rintalihat talteen.
Nyt ajattelin ennen pakastusta pitää rintalihoja vuorokauden jääkaapissa murenemassa. |
juuri näin.
Miksi suolistaisit pelkän raadon? mitä teet nillä suolilla?
Siitä "raadosta" saa sitten oivallisen kuvan peltoon.
Ottakaa kylmälaukku tai vastaava mukaan jahtiin ja lappaatte rintalihat sitämukka sinne, kun niitä tulee.Joskus voi olla elokuussa kuumakin ja esim.suolille osunutta lintua ei kannata pilaannuttaa turhaan "kasassa". Saatika riiputella sitä päivätolkulla...yök.
Järki käteen
_________________
Pumppaaminen on kivaa.
Asuuhan ne ihmiset iglussakin.
Muija on ihan peräänkatottava... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
MtJ
Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tou 2004
Viestejä: 10001
|
| Lähetetty: 18.08.2008 06:07 Viestin aihe: |
|
|
Greyfelt kirjoitti:
<<Kyllä kuulkaas on niin että suolien kanssa ei riiputeta!!!! Ja vielä pari!!
Perustele.
_________________
Jos parturi ajaa parran vain niiltä, jotka eivät itse aja partaansa, ajaako hän silloin oman partansa? |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Kylykimyyry
Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 21 Hei 2008
Viestejä: 8
Paikkakunta: Keski Keski-Pohjanmaa
|
| Lähetetty: 18.08.2008 21:54 Viestin aihe: |
|
|
Itellä oli kyyhkysessä joku n. 5mm pitkä jyvän näkönen möhkäle aivan täkkälihan pinnassa, kuitenki lähes kokonaan lihaan uppoutuneena. Vaalea oli väriltään. Jonkinlaisena loisena sitä pidin. Leikkasin sen pois ja söin linnun.
Kerran loppusyksystä riputuksen jälkeen aloin kyyhkyä laittaan niin koiralleppa sai heittää kun oli kaks haulin reikää joistä levis vihreä mätä.
Yhen telekän joutu heittää jorpakkoon ku hais niin mädältä että laatta tuumas lentää. Ei sen kans voinu olla samasa veneesä!
Entä jos kyyhkysen (tai ihan sama minkä linnun) kynii siis että nahka jää lintuun? Tuollaiset mädätykset jää kaikki näkemättä!
PS: Hyvää ruokahalua!
_________________
Mies istuu, järki seisoo, työt makaa, mutta palkka juoksee
www.youtube.com/watch?v=03QS0jNf5cw |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
hek-a
Kanta-asiakas
Liittynyt: 25 Elo 2006
Viestejä: 588
Paikkakunta: Taikayön tienoo...
|
| Lähetetty: 19.08.2008 18:05 Viestin aihe: |
|
|
| Vähemmän kuluu punkkua marinaadiin kun on hapot omasta takaa! |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Körmy
Kanta-asiakas
Liittynyt: 07 Maa 2004
Viestejä: 1867
Paikkakunta: Kuopio
|
| Lähetetty: 19.08.2008 18:07 Viestin aihe: |
|
|
| MtJ kirjoitti: | Greyfelt kirjoitti:
<<Kyllä kuulkaas on niin että suolien kanssa ei riiputeta!!!! Ja vielä pari!!
Perustele. |
Vaikka en Greyfeltti olekaan niin tottakai saalis on suolistettava heti kun sen saa. Sillon lihat jäähtyy nopeammin eikä mene pilalle. Haulikolla ammuttaessa ei edes voi olla varma onko joku hauli osunut suolille ja sitten sitäkautta tulee huono maku lihoihin. Sanosin että aika ihme porukkaa on jotka kokonaisena kotiin vievät riistan ja roikuttaavatkin. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Greifelt
Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Elo 2007
Viestejä: 337
|
| Lähetetty: 19.08.2008 21:23 Viestin aihe: |
|
|
Hyvä Körmy!
Mulla ei lisättävää... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
khyl
Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Kes 2007
Viestejä: 569
Paikkakunta: Pohjois-Pohjanmaa
|
| Lähetetty: 19.08.2008 21:58 Viestin aihe: |
|
|
Nii kerta
_________________
OHI MÄNNÖÖ! |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
