Mitä riistaruokaa söit tänään

[NEHunting]

Ei sipulia käristykseen vaikka muuten kuuluukin ”sallittujen aineiden listalle” esim. hirvenjauhelihakastikkeeseen, mutta ei käristykseen. Kaljankin rupitan mielummin palanpainikkeena kuin höyrytän vähäisen alkkohoolin taivaan tuuliin.

[Havumetsä]

Ehottomasti tummaa olutta käristykseen mukaan, puolet kärhämälle ja puolet kokille.
Sipuli ei kyllä käristykseen kuulu.

[heiluri]

Ei olutta tai sipulia, muutama pippuri ja suolaa.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[VeeMu]

loraus olutta ja iso sipuli tai pari mahtuu aina käristyksen sekkaan

[Havumetsä]

Tänään menyyssä liekitettyä metson sisäfilettä pippurisessa kermakastissa, perunalunta ja karpalohyytelöä

[fox66]

Tarkoitus oli tehdä "hot and smoky"-soppa, mutta hieman turhankin varovasti tuli potkua Hirvenjauheliha-palvipeurakeitto hivenen cayennepippurilla terästettynä.


_________________

[Havumetsä]

Kyllä meinaan tulee jatkossa jäneksiä katottua vähän eri silmällä..
Aurajuustoista jänispataa, duchesse perunat ja karpalohyytelöä. damn you fox66 tässähän rupiaa lihomaan

[Borussia Pool]

Nyt joltain se paras jauhemaksapihviresepti, kiitos.
_________________
Long-term travel changes people, almost always for the better

[JSP]

[heiluri]

Juu, ei sipulia, peittää suotta lihan hienoa makua, hyppysellinen pippuria ja sopivat suolat.
Kalijaa en myöskään pistä käristykseen vaan vedän Sandelssin siinä kokatessa.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[Fspitz]

[heiluri]

[fox66]

Pitkästä aikaa hirvipyöryköitä perunamuusilla ja kermakastikkeella.




_________________

[petsupaa]

Hirven ulkofileestä pippuripihvit roseena, peruna- ja bataattilohkoja uunista, suklaachilikastike. Juomana tammikuusta johtuen kivennäisvesi, muuten joku täyteläinen punaviini. 🙄
_________________
Märkä pyyhe on kuin täyteen räitty nenäliina.

[Lyrurus]

Paistelin pikkukuhan kylkeä. Lisukkeena juustolla kuorrutettua kukkakaalia ja kantarelli/suppilovahvero/punasipuli/purjosipuli -sählinkiä. - Maut sopi aika hyvin yhteen.