Hirvijahti 2021

[Pohjola]

kyllä näissä jaotteluissa määrien ja alueiden suhteen täytyy vaan katella peiliä.
ei tietenkään kaikkien mutta enemmistön kun kerran menette mukaan hölmöilyyn. ihan ite olette asian takana melko pitkälti, turha kääntää muidet tekosiksi, vaikka esim. lukelta tulee sinne tänne huti arvioita nii voi niistäki tehdä eriävää päätöstä

[late2]

Vähän edellä keskusteltuun liittyen https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/metsa/artikkeli-1.1618690
"Hirviä on liikaa" on aika vakiokommentti metsänomisajalta jonka taimikossa hirvet on melskanneet. Useimmiten kyse on juurikin tuosta mistä edellä on keskusteltu, lupien kohdistaminen hirvitiheille alueille (ja talvilaitumien kasvatusalueille) ei ole toiminut ihan kuin pitäisi. Ilmeisesti alueilla jossa hirvillä on selkeää vuosirytmistä liikettä heikomman kannankin porukat hakee reilusti lupia toivoen että hirviä sattuisi pyörähtämään heidänkin alueelle. Tai sitten muuten vaan.

[EIVA]

MTK:n Timo Leskisen esittelemä alikasvos männyntaimi joutaakin hirvien ravinnoksi (huono esimerkki). Väite että perkaamaton taimisto olisi hirvituhojen estossa mahdollisuus, mielestäni se on uhka ei mahdollisuus, varmin tapa tuhota taimisto hirvien syömänä on jättää kunnollinen varhaisperkaus tekemättä. Väite että suurimmat hirvituhot on sekapuustoisissa taimistoissa ei omien kokemusteni mukaan pidä paikkaansa, sellaiset maapohjat (MT- ja paremmat) joissa kaikilla puulajeilla on riittävästi ravinteita kasvaa ja metsän perkaukset ja hatvennukset tehdään oikein ja ajallaan ei maanomistajalle tule hirvien takia taloudellisia menetyksiä vaikka hirviä olisi runsaastikin, ongelma on karut VT- ja CT yhden puulajin (mänty) alueet ja hieskoivun valtaamat karut rämeet joissa on varhainperkaus laiminlyöty.
Väitteellä että haavan ja koivun taimien syönnillä olisi merkitystä metsien monimuotoisuudelle ei myöskään voi pitää paikkaansa ja yleensäkin oman vuoskymmeniä kovilla hirvien talvehtimisalueella työskennelleenä uskallan väittää että hirvien aiheuttamia taloudellisia menetyksiä metsänomistajille joko tarkoituksellisesti tai tahallisesti liioitellaan, oikeilla metsönhoihollisilla toimenpiteillä taloudelliset menetykset on vältettävissä. Omilla alueilla hirvien
runsas talvimuutto on tyrehtynyt lähes täysin alueet jossa enne asusteli satapäin hirviä ovat tällähetkellä hirvitiheydeltään lähen hirvitalousalueen heikoimpia.

[mijuta]

Nyt tämän viikonlopun jahdissa oli enemmän havaintoja susista kuin hirvistä. Uusi tilanne meidän seuran alueella ja jahtipäällikkö oli melko turhautunut. Taitaa koirien käyttö loppua tähän ja hyväjalkaisista ajomiehistäkin on pulaa, jolloin loput luvat jäänee käyttämättä tai ammutaan kytikseltä.

Peuran ajojahtia olisi tarkoitus aloitella koirilla parin viikon päästä, mutta saattaa peruuntua nuokin.

[Sawaho]

Kun katselen 1980 ottamaani valokuvaa 13 ha:n männyntaimikosta, kaikki spekulaatiot sopivista metsänhoidollisista vahingon estotoimista ovat lähinnä vitsin heittoa. Koko vahinkoalueella oli hengissä KOLME MÄNTYÄ. Muut olivat ruskeana silppuna, myös muutamat alueella kasvaneet kuusentaimet. Oikeasti ainoa toimiva taimikonhoitotapa suoritetaan tässä tapauksessa jollain kiväärikaliperilla ja se on tehtävä koko lupa-alueella useana vuonna peräkkäin. Hirvien jättämä jälki näkyy vieläkin 40 vuoden jälkeen alueen puustossa.
_________________
Etsi raittiin ilman rajaa, se on mennyt metsään..

[late2]

Ja se että pannaan lihaa kylmään sopivissa paikoissa rauhoittaa metsänomistajan mieltä, on sillä sitten vaikutusta tai ei. Minä en ainakaan menisi neuvomaan hirvien syömän taimikon omistajaa että olet hoitanut taimikkosi väärin. Ei mulla ole tuohon edes kompetenssia, mutta vaikka olisi niin en sittenkään.

[komahuttaja]

Vein taas eilen lihaa maanvuokraajalle. Vein sen verran reilusti, että lupasi viedä soppalihaa sukulaisilleen kirkonkylään asti.
Annoin kaikki soppalihat tästä ja jaosta. Soppalihaa on turha säästää kahden hengen taloudessa. Jo ensimmäisen ison kattilallisen jälkeen emäntää tympii.
Soppalihoja menee, sitten parin vuoden päästä koirille, niin kuin helsinkiläisen riistaravintolan pitäjä sanoi. Oli tuskastunut kun ei saanut mistään hirvenlihaa asiakkailleen.

[slapvete]

[veetee]

Harvennus, ja siihen taimien istutus ... en ny pysy ajatuksen juoksun perässä..

[EIVA]

70 luvulla hirvet söi erään yksityisen metsänomistajan taimikosta 6 ha, vahinkoarvio oli että alue tulisi uudistaa, tuli täysi korvaus, omistaja ei tehnyt alueelle mitään muuta kuin antoi metsän kasvaa, teki taimikon perkauksen ajallaan, suoritti ensiharvennuksen jossa poisti vialliset, kaksihaaraiset ja hirvien kaluamat rungot valtaosin, menetti osan ensiharvennuksen tuotosta, hirvivahinkokorvaus oli moninkertainen menetettyyn ensiharvennuspuun myyntituottoon verattuna teki toisen harvennuksen ja poisti loput hirvien vioittamat rungot, alueella täystiheä osin tukkipuupaksuinen terve mänty voittoinen sekapuumetsikkö, vastaavia vuosien varrelta on useita, viimeinen 2 vuotta sitten ollut tapaus jossa olin metsäkeskuksen arvioijan mukana rhy:n edustajana.

[1larius]

[Sigamees]

[EIVA]

Meillä varsinaista soppalihaa ei pakastimeen laiteta yhtään, ainoastaa paistit eriteltynä + fileet, loppu on jauhelihaa valmiina tai aihiona ja kaikki tietenkin vakuumissa + erä lihaisia luita paisteihin makua antamaan, tarvittaessa sitten paistilihoista tehdään jauhelihaa sitä kuitenkin menee eniten.

[TKH]

Meillä taas syksyisin pakastimessa pyörii edelliskaudesta vielä arviolta 1/3 jauhelihoista,sitä tulee ihan suhteettoman paljon vieläkin vaikka kaikki vähänkin siistimmät lihat laitetaan palapaistiksi jne. Jos lihaa tulee per osuus joku 60kg niin siitä varmaan puolet on jauhelihaa.

Ei se hirvenjauheliha itsellenikään joka ruuassa maistu,joku lasagne vaatii rasvaista nautaa ja lihapullatkin ainakin sikaa joukkoon. Liian rasvatonta.

[viisasverneri]

[quote="

Ei se hirvenjauheliha itsellenikään joka ruuassa maistu,joku lasagne vaatii rasvaista nautaa ja lihapullatkin ainakin sikaa joukkoon. Liian rasvatonta.[/quote]

Kyllä hirvenlihapullista aivan syötävää saa ilman sikaakin. Kokeilepa tätä. Turvota vaaleaa leipää kermassa, lisää purkki kermaviiliä ja smetanaa. Mausta oman maun mukaan. Itse käytän merisuolaa, pippuria, savustettua paprikaa, valkosipulirouhetta ja mitä milloinkin. Sotke keskenään, lisää jauheliha ja pyöräytä nopeasti sekaisin. Älä liikaa vatkaa. Näppärin sormin pyöräytät pienet pullat. Niille hetki kuumaa valurautapannua ja tovi uunissa. Tekaise sinappi-konjakkikastike ja sotke joukkoon. Tulee hyvä, ja possu saa jäädä joulupöytään.