OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Telkistä puhetta
Siirry sivulle 1, 2, 3  Seuraava
 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Linnustus
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Tärppi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 07 Mar 2004
Viestejä: 1699
Paikkakunta: Pallas

LähetäLähetetty: 18.10.2005 21:35    Viestin aihe: Telkistä puhetta Vastaa lainaamalla viestiä

Mitenkä korkealle arvostatte telkän, eli metsästyksellisesti, sekä riistana yleensä?
Olen vaan huomannut, että osa porukkaa ei ammu telkkiä, mistä syystä?

Itse olen kuluvana syksynä erikoistunut telkän pyyntiin ja todennut lihan ihan maittavaksi oikein laitettuna.
Tässä parit havainnot kuluvalta kaudelta, viimeiset eiliseltä ja tältä päivältä:

1. Telkkä on ns. tyhmä lintu, ainakin kuville tulee "liian" herkästi. Eilenkin
illalla asettelin kuvia järveen ja yksinäinen pikkutelkkä lensi veneen
viereen kuvia pällistelemään. En siihen sitä viitsinyt ampua, myöhemmin
kyllä.
Aiemmin syksyllä kaikki saaliiksi saadut telkät olen saanut kuvilta,
joskus jopa linnut sukeltelevat kuvista vain metrin päässä!
Eli, helppoja saalistaa?

2. 9/10:stä telkästä on ollut laaki ja melkein vainaa.. Sitkeitä ovat,
perkuleet?
Vaikka tänäänkin osumat olivat päässä ja osa siivessä, niin silti
kaveri ui lenkkiä. Toisaalta rasvakerros on aika paksu nyt myöhään
syksyllä.

3. Telkkä ruokana?
Ainakin itse olen onnistunut loihtimaan telkistä aivan syötävää evästä.
Kerron halukkaille reseptin myöhemmin.

Mielipiteitä saa esittää, mutta itse tykkään mausta.
Haastetta en telkän metsästyksessä vrt. sorsaan näe, mutta saapahan talvella ainakin riistaa syödä Wink

Oli pakko avautua ja tunnustaa olevansa "telkkäpoika" Very Happy
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti MSN Messenger
Kahka
Kanta-asiakas


Liittynyt: 08 Elo 2004
Viestejä: 433
Paikkakunta: 800km edellisestä pohjoiseen

LähetäLähetetty: 18.10.2005 22:22    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ainoa syy miksi telkkä tulee silloin tällöin jätettyä ampumatta on se, että sillä on nahka on rintalihojen päällä tiukassa kuin ...
Muuten se on kyllä mainio riistalintu, liha ja kuville tulo samanlaista kuin muillakin sukeltajilla. Enemmän tulee kuitenkin suosittua sukeltajajahdissa tukkasotkaa ja allia juuri saaliin helpomman käsittelyn vuoksi.

edit: Lisään vielä tuohon hengen lähtemiseen, että useinhan (siis oman kokemukseni perusteella) linnut millä on päässä reikiä uivat lenkkiä, sukeltavatkin, herkemmin kuin runko-osumaan kuolleet, mutta ei se tee niistä yhtään sen eläväisempiä, vaikka reflekseillä räpistävätkin. Ja telkkä on sukeltajasorsa, joka siis ui vielä matalemmalla kuin puolisukeltajat, ja veteen ammuttuna haulit ovat sillä siis usein pelkästään päässä.
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Jusse
Kanta-asiakas


Liittynyt: 23 Jou 2004
Viestejä: 573
Paikkakunta: Kuopio

LähetäLähetetty: 19.10.2005 01:01    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

No usein jää telkkä ampumatta..

syynä se että se on niin saakurin sitkeä lintu, usein tulee uimalla, jolloin sitä on lähes turha yrittää ampua,, viimeksi kun ammuin uivaa telkkää pari vuotta sitten ja sitä 12 kertaa ammuin ja silti meinasi karata, matkaa 30 metriä.

jos sen saat saaliiksi on aivan jeesushomma irrottaa nahka täkän päältä, vaikka kuinka heti yrität sen ottaa..



sinänsä lentävä telkkä kyllä kuolee helposti, mutta nahkan irrotus niin vaikeaa ja kulinaristinen nautinto ei kuitenkaan ole kovin suuri, joten itse jätän ampumatta.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
perskuta
Kanta-asiakas


Liittynyt: 15 Maa 2004
Viestejä: 252
Paikkakunta: savo

LähetäLähetetty: 19.10.2005 09:18    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyllä siinä nahka on niin tiukassa että tulee mammaa siinä ikävä Laughing
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
karkeakarvainen
Vakituinen kirjoittaja


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 55

LähetäLähetetty: 19.10.2005 09:48    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Miksi sitä telkän nahkaa repimään, lintuhan on helppo kyniä. Jos lintu putsatan kerrostaloyksiössä niin asia on toki eri.

Ja hyvältähän se telkkä maistuu, jos niitä tulee hyvin kuville niin kannattaa ampua isoja koiraita, niissä on paljon enemmän syötävää (ja niihin on helpompi saada useampi hauli osumaan). Kyllä ne haulit läpäisevät linnun normaalimatkan päästä, yleensä on vaan niin että haulireikiä on vaan 3-5, ja väärässä paikassa. Veteen ammuttaessa lintu kuolee tosiaan usein yhteen hyvin suunnattuun Laughing hauliin, varsinkin jos laukaus on ammuttu vedenpinnan tasolta. Sukeltelemaan lähtevää haavoittunutta lintua on vaikea tavoittaa vedestä, jos malttaa katsella (kiikarilla) minne se menee niin voi joskus nähdä nousevan maihin missä sen voi myöhemmin käydä lopettamassa.
Jos muistan oikein niin jossakin Tauno V. Mäen kirjottamassa kirjassa kerrotaan että telkkä on niin nopea sukeltamaan että se kerkiää sukeltamaan ennen haulien osumista, se ottaa hatkat kun näkee suuliekin.

Itse pidän telkkää maukkaampana kun esim. sotkaa. Jos on innostunut kivipiirasta syömään niin sotkasta irtoaa toki enemmän särvintä. Kynimme aina linnut, vanhan haahkakoiraan kyniminen vaatii jo luonnetta. Ja lintu pitää ehdottomasti pestä hyvin sen jälkeen kun untuvat ja höyhenet on kärvennetty (kuuma vesi ja hieman astianpesuainetta, huuhdellan kylmällä vedellä), muuten palamistähteet jättävät pahan maun pintaan.

Merellä sattui kerran metka tapaus, oli viitisentoista muovikuvaa vedessä ja ohilentävä merimetso laskeutui muutaman kymmenen metrin päähän kuvista. Katseli hetken aikaa ja sukelsi. Hetken päästä se nokaisi telkänkuvaa veden alta kop kop kop... tuli pintaan keskelle kuvia, rääkäisi pelästyneenä ja lähti lentoon. Meikäläisen vieressä istuva saksanseisoja sanoo ammu nyt jo prkl....

Pikkutelkkää (Bucephala albeola) ei muuten kannata ampua, se on tullut atlantin länsipuolelta ellei ole tarhakarkuri. Tiedä vaikka olisi rauhoitettu ja sitten haukutaan taas metsästäjien huonoa lajintuntemusta.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
deadline
Kanta-asiakas


Liittynyt: 06 Mar 2004
Viestejä: 2904

LähetäLähetetty: 19.10.2005 09:53    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Totta kai telkkä reppuun jos hollilta tulee. Iliman muuta ja muut iliman. Nahka on kyllä lujassa, mutta voihan sen veistellä vaikka vesurilla irti jos ei muuten lähe. Siis vuoleskella nätisti puukolla, toisin sanoen.

Sitkeä otus se kyllä on; pari syksyä sitten ammuin jokipenkalta, siis hieman ylhäältä päin vajaassa kolmessa kympissä olevaa telkkää veteen ja seurauksena pikainen sukellus. Kun otus pulpahti pintaan ja pyrki lentoon läiskäytin täyssuppealla uudelleen (olin ehtinyt ladata 2-piippuiseni) jolloin telkkä retkahti, mutta eiköhän vielä sukeltanu uudelleen. Sinne se nousi pintaan muutaman kymmenen metrin päähän rannasta ja kuoli siihen. Jouduin sen vielä kahlaamaan pois vedestä. Mutta komea se oli, myöhäissyksyinen (oisko ollu ihan näitä aikoja tai myöhemminkin) urostelkkä.
_________________
"Hän oli mahtava metsämies Herran edessä"
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
wingmaster
Kanta-asiakas


Liittynyt: 16 Tam 2005
Viestejä: 812
Paikkakunta: perämeren rannikko

LähetäLähetetty: 19.10.2005 10:19    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

itse ainaki ammun telekät vaikka siinä välillä tahtoo vähän lujassa olla nahka mutta syötäväähä se on niinko muuki riista. Wink
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
*Konna*
***


Liittynyt: 30 Huh 2005
Viestejä: 921

LähetäLähetetty: 19.10.2005 15:20    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Kyllähän se telkkä pataan lyödään jos mahdollisuuden antaa! Oikein laitettuna todella hyvää! Sotka reuskahti 40m täyssuppealla veteen oikeen mallikkaasti ei mitään ongelmia kunhan hallitsse ja tietää mihin ja minne ampuu.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Renegade
Vakituinen kirjoittaja


Liittynyt: 01 Tou 2005
Viestejä: 59
Paikkakunta: Haapavesi

LähetäLähetetty: 19.10.2005 16:36    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

noniin tärppi kerros se resepti? Wink itse en oikeen tiedä hyviä reseptejä Confused
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Pohjolanmies
***


Liittynyt: 02 Tam 2005
Viestejä: 1104
Paikkakunta: Keski-Suomi

LähetäLähetetty: 19.10.2005 17:37    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Eipä tästä ole tuntiakaan, kun telkän sain tiputettua Wink
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti MSN Messenger
fortuna
Vakituinen kirjoittaja


Liittynyt: 25 Elo 2005
Viestejä: 21

LähetäLähetetty: 19.10.2005 19:09    Viestin aihe: Telkistä puhetta Vastaa lainaamalla viestiä

no on ne kyl niin pirun sitkeä henkisiä!yhtäki ammuin 20metrin päästä 5kertaa ja sitte vasta jäi...totta kai sen nyt ampuu....
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
hankipoika
Vieras





LähetäLähetetty: 19.10.2005 19:42    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

alli on sitkein Confused
Takaisin alkuun
Hunter.Man
Kanta-asiakas


Liittynyt: 28 Kes 2005
Viestejä: 348
Paikkakunta: Ranua

LähetäLähetetty: 19.10.2005 21:18    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Minäki kyllä telkän ammun jos kohalle sattuu, mutta jos valita saisin niin ampuisin vaikka sinisorsan ennemmin Wink .
_________________
Erankavijat.netin Babo
Riista.fi:n PasiN
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
matzon
Kanta-asiakas


Liittynyt: 26 Kes 2005
Viestejä: 259
Paikkakunta: lpr

LähetäLähetetty: 19.10.2005 22:35    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ite ammun telkän jos sattuu hyvältä hollilta tulemaan. Ja se nylkeminen onnistuu paremmi kun lintu on vielä lämmin.
_________________
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti MSN Messenger
Tärppi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 07 Mar 2004
Viestejä: 1699
Paikkakunta: Pallas

LähetäLähetetty: 19.10.2005 23:43    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Renegade kirjoitti:
noniin tärppi kerros se resepti? Wink itse en oikeen tiedä hyviä reseptejä Confused


Jaahans Very Happy
Itse pistin telkän ilman nahkaa kattilaan ja liemeen...
Mukaan siis telkkä, tai pari. Lisäsin soppaan suolaa, pippuria, laakerinlehtiä, sekä sipulia.
Annoin hautua pari tuntia 175 asteessa kattilassa, sitten irroitin lihat ruhosta ja paloitellut lihat suoraan kuumalle pannulle.
Lisäsin mukaan pekonia ja käristelin niistä kerman ja voin kanssa hyvän kastikkeen perunamuussin kera Surprised

Ai hitsi, nythän mää vasta hokasin, että oli muuten hyvää...
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Lähetä sähköposti MSN Messenger
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Linnustus Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry sivulle 1, 2, 3  Seuraava
Sivu 1 Yht. 3

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com