Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
webram Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Tou 2005 Viestejä: 699
|
Lähetetty: 15.07.2013 16:26 Viestin aihe: Mustang sähkösavustin? |
|
|
Oliskohan arvoisilla foorumilaisilla kokemuksia mm. Motonetissa myytävästä Mustang sähkösavustimesta? Info laitteesta kun on aika ohutta. Voiskohan tuolla kohtuullisen luotettavasti myös kylmäsvustaa? |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
astalo Kanta-asiakas
Liittynyt: 23 Lok 2004 Viestejä: 6040
|
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
webram Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Tou 2005 Viestejä: 699
|
Lähetetty: 17.07.2013 20:14 Viestin aihe: |
|
|
Nyt kaappi on hankittuna ja ns. sisäänsavustettu!-) Hyville savustusresepteille olis siis käyttöä. Ohjeissa kun ei oikein ollut mitään! Kovastikin kiinnostais nuo kylmäsavustusvinkit eli ajat/purun määrä eri raaka-aineille. |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
astalo Kanta-asiakas
Liittynyt: 23 Lok 2004 Viestejä: 6040
|
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
Jussio Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Maa 2004 Viestejä: 696
|
Lähetetty: 17.07.2013 22:38 Viestin aihe: |
|
|
Ei onnistu mustangilla kylmäsavustus kesällä. Kaveri oli innoissaan tuollaisen kanssa laittanut. Olivat kalat olleet luemma "!&%¤#"! outoa settiä" kun ilmeisesti liian lämmin savu. Kala ei savustu ja kiinteydy oikeaoppisesti. Lämminsavuun taasen eto peli. |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
Jussio Kanta-asiakas
Liittynyt: 09 Maa 2004 Viestejä: 696
|
Lähetetty: 17.07.2013 22:44 Viestin aihe: |
|
|
webram kirjoitti: | Nyt kaappi on hankittuna ja ns. sisäänsavustettu!-) Hyville savustusresepteille olis siis käyttöä. Ohjeissa kun ei oikein ollut mitään! Kovastikin kiinnostais nuo kylmäsavustusvinkit eli ajat/purun määrä eri raaka-aineille. |
kalalle maks 18 astetta ja kalat saa _roikkua_ 24-26 h. Lihalle voi olla hippasen kovempi lämpö ja saavat _roikkua_ 5-12 vrk. Lihalle ei tarvi antaa jatkuvasti savua. |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
astalo Kanta-asiakas
Liittynyt: 23 Lok 2004 Viestejä: 6040
|
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
CeeCee Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004 Viestejä: 4562 Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
Lähetetty: 19.07.2013 16:30 Viestin aihe: |
|
|
Saako tollasella sähkösavustimella muka ihan oikeasti samanlaista savukalaa mitä ns. oikealla metodilla? Vois olla kerrostaloon ihan hyvä hankinta jos saa. _________________ Jos sinulla ei ole koiraa, ei edes yhtä, sinussa ei välttämättä ole mitään vikaa, mutta elämässäsi saattaa olla |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 19.07.2013 16:56 Viestin aihe: |
|
|
CeeCee kirjoitti: | Saako tollasella sähkösavustimella muka ihan oikeasti samanlaista savukalaa mitä ns. oikealla metodilla? Vois olla kerrostaloon ihan hyvä hankinta jos saa. |
Sen verran kokemuksia, että nettiseurannan ja osittaisen makuun päässeen kokemuksella ainakin jollain tavalla lämminsavukala toimii; hiukasen kosteeta ehkä, mutta maku ei paha ja kyseessä siis etukäteen suolattu kala!
Ehkä vähän verrattavissa savupussiin joka on marketista ostettu ja uunissa sen jälkeen laitettu!? _________________
![](http://i24.photobucket.com/albums/c21/suvilum/Vilperi%202012/Vilperi.jpg) |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
CeeCee Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004 Viestejä: 4562 Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
Lähetetty: 19.07.2013 17:53 Viestin aihe: |
|
|
Jos tuolla sähkösavustimella saa saman tuloksen kuin savustuspussilla niin ehkei kannata hankkia. En ole edes tuota savustuspussia koittanut kun olen aika varauksellinen noihin kaupunkilaisten savustusmetodeihin ollut. _________________ Jos sinulla ei ole koiraa, ei edes yhtä, sinussa ei välttämättä ole mitään vikaa, mutta elämässäsi saattaa olla |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 19.07.2013 18:02 Viestin aihe: |
|
|
Aika hyvää korviketta saa kun opettelee sen pussin käytön!!!! ![Twisted Evil](images/smiles/icon_twisted.gif) _________________
![](http://i24.photobucket.com/albums/c21/suvilum/Vilperi%202012/Vilperi.jpg) |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
CeeCee Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004 Viestejä: 4562 Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
Lähetetty: 19.07.2013 18:16 Viestin aihe: |
|
|
Täytyy jossain vaiheessa katsoa tuo savustuspussihomma. Tulevana sunnuntaina pitäs lähteä kirjolohi onkimaan pohtiolammelta mutta siellä onneksi hoituu tuo savustuspuolikin, joskin vääräoppisesti kaasulla. ![Very Happy](images/smiles/icon_biggrin.gif) _________________ Jos sinulla ei ole koiraa, ei edes yhtä, sinussa ei välttämättä ole mitään vikaa, mutta elämässäsi saattaa olla |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 19.07.2013 18:21 Viestin aihe: |
|
|
Emännys joskus n. 10v sitten toi sieltä lohen ja kun se savustettiin, niin sanoin ettei toista kertaa tartte tuoda; niin mudalle maistuvaa lohta en ole saanut koskaan!!! ![Evil or Very Mad](images/smiles/icon_evil.gif) _________________
![](http://i24.photobucket.com/albums/c21/suvilum/Vilperi%202012/Vilperi.jpg) |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
CeeCee Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Jou 2004 Viestejä: 4562 Paikkakunta: Siellä missä mooses löysi ensimäisen kiven.
|
Lähetetty: 19.07.2013 18:47 Viestin aihe: |
|
|
Vilperi kirjoitti: | Emännys joskus n. 10v sitten toi sieltä lohen ja kun se savustettiin, niin sanoin ettei toista kertaa tartte tuoda; niin mudalle maistuvaa lohta en ole saanut koskaan!!! ![Evil or Very Mad](images/smiles/icon_evil.gif) |
Ihan samoja kokemuksia on, luulin tosin sillon että johtu vaan savustuksen laadusta...Joku kolmisen vuotta sitten kävin tuolta lohen onkimassa savustettiin siellä markkinatyyliin. _________________ Jos sinulla ei ole koiraa, ei edes yhtä, sinussa ei välttämättä ole mitään vikaa, mutta elämässäsi saattaa olla |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 19.07.2013 18:59 Viestin aihe: |
|
|
Emännys osti tuoreen lohen ja se sitten suolattiin ja savustettiin allekirjoittaneen toimesta ja sen jälkeen sieltä ei ole lohta haettu; enneminkin vaikka Pälkäneen K-kaupasta, Kangasalan S-marketista tai sitten Oriveden vastaavasta!!! ![Wink](images/smiles/icon_wink.gif) _________________
![](http://i24.photobucket.com/albums/c21/suvilum/Vilperi%202012/Vilperi.jpg) |
|
Takaisin alkuun |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
|