ostavatko fasaaneja!!

[tarhaaja]

Ollaan ajateltu ryhtyä tarhaamaan fasaaneja ei niinkään istutus mielessä vaan siinä että ravintolat ostaisi niitä. Eli ostavatkohan mitkään ravintolat fasaaneja????

[Tvallari]

luulisi että nuo ravintolat olisivat kiinnostuneita.

Eikös tuommoiseen bisnekseen kannattaisi tehdä jonkinmoista markkinatutkimusta? Entäpäs mitenkä nämä EU-säädökset eläimien teurastuksesta yms. voipi tulla yllättävän kalliiksi jos pitää lihat tarkastuttaa eläinlääkärillä (ellet itse satu olemaan sellainen). Myös potentiaalinen hintataso olisi syytä selvittää, jos saat esim 10E / fasaani, pitänee aikalailla kasvattaa niitä että pääsee edes investointikulut kattamaan, puhumattakaan 2 ihmisen kuukausituloista.

[Markkinatutkija]

Kyllähän nuo ravintolat ostavat fasaaneja mutta eivät kyllä maksa niistä niin paljon että saisit kasvatustuloksen plussan puolelle. Järkevämpää on myydä lintuja istutusikäisinä tai sitten jo untuvikkoina. Fasaaninkasvatus teuraslinnuiksi on heikkotuottoista jo pelkästään sen vuoksi että fasaani tulee teuraspainoiseksi vasta ehkä 4 kk ikäisenä eli 16 viikkoisena.

[eräweikko]

Tarhaajan kannattaa kysellä suoraan ravintoloista. Jotkut ovat kiinnostuneita.
Sitten on olemassa myös riistatukkuja, jotka välittävät riistaa ravintoloille.
Teurastus on homman pullonkaula. Nykysäännösten mukaan teurastilan tulee olla tarkastettu ja hyväksytty. Ellei itsellä sellaista ole, joudut viemään linnut jonnekin, kenties kauaksikin hengenriistoa varten.

[Paavo]

Myös riistatukut ovat homman pullonkaula. Ottavat niin pirunmoisen katteen välistä!

Ehdottomasti kannattaa itse hankkia asiakkaat joille myydä suoraan.