Kaasugrillin valinta

[Lahtinen]

Nonni. Ei muutakuin innosta puhkuen kasaamaan grilliä.


Ja ei jumankeuta. Eikös puuttunut toinen tuommoinen renkaan paikalleen lukitseva akselinhattu toimituksesta. Voin kertoa, että jonkun verta korventaa, kun maksaa grillistä ”monta sataa” ja toimituksesta puuttuu osia...


No, Weberillähän on hyvät palautekanavat ja ei muutakuin netissä kyselyä kehiin, että mitenkäs nyt edetään, kun grillistä tuli vähän vaarallinenkin ”vino show” kun toinen rengas irtoilee paikaltaan.

Yllättävää kyllä, mitään vastausta ei ole ”automaattivastauksen” jälkeen Weberiltä kuulunut...

[Jartsu]

Kaikkee sitä immeinen kokeilee.

[Weatherby]

[Peto]

[Jartsu]

Eikö ollu suolaa tai mitää.

[pirulainen]

Köyhän miehen lauantai-grillailuateria...
vettä sataa ja kaasukin on lopussa... no, koitetaan. eka pullo loppui kesken paiston, onneksi toisessa vielä riitti kaasua sen verran että sai paisteltua loppuun asti.


aurajuusto-pekonisienet foliokipossa, samoin TSI (tee-se-itse)lohkoperunat, eli suikaloi potut ja pyörittele rypsiöljyssä, sekaan suolaa ja pippuria:
(klikkaamalla vissiin isommaksi)

vasan sisäfilepalasia, mausteena suolaa ja pippuria, sivussa myös sipulia voin kera:

tässä komeus pskassa grillissä paistovaiheessa(pekoninpalat pihvinpalojen päällä oli turhaa, ei jatkoon):



valmista einestä ei nähdä kuvissa, koska oli nälissään kiire syömään.
Kyytipojaksi M8 halpaa aussipunkkua, salaattia, fetajuustoa ja tomaattia.
http://www.alko.fi/tuotteet/499057/
http://viinilehti.fi/viini/viinista-viiniin/the-original-m8-2014/

Hyvin kelpasi, nyt sulattelen oluen ja viskin kera. Kohta telkkarista Tarantinon From Dusk till Dawn-pläjäys, ja perään Rambo.. tämä siis telkkarin tarjoamana.
_________________
Vapaan miehen oikeus on kusta luontoon -Veikko Huovinen-

-Marlinisti-Jouskaripelle-

[fox66]

Itse myös Pedon linjoilla grillauksen suhteen. Grilli on grilli ja sitä on turha sääliä. Savut ja käryt nimenomaan kuuluvat grillaukseen. Ittelläkin ostoslistalla tuo savuboxi.
_________________

[Lahtinen]

Eipä ole Weberiltä kuulunut vieläkään mitään, kun heitin reklamaatiota sisään. No, sain puuttuvan akselipään lukon läheisestä K-raudasta. Siellä oli reilu meininki. Myyjäneito löi kylmästi vastaavan grillin paketin auki ja kaivettiin sieltä puuttuva osa. Noita olikin sitten yllättäen siinä paketissa kolme, kun omassa oli vain yksi ja kaksi pitäis olla...

Vappu on mennyt lähinnä rillaillessa ja uuteen teelmykseen tutustuessa+harjoittelussa.

[Lahtinen]

Kävin hakemassa tommoisen tölkkikanatelineen Verkkokaupasta. Hintaa tais olla kymppi. Pinnoitus vaikuttaa pirun ohkaiselta, mutta muuten ihan OK. Grillatut nachot tuli tehtyä pari kertaa cheddarjuustolla. Ihan hyvä ja vaivaton ”alkusetti”

[Lahtinen]

Bilteman pizzakivi. Heitin lätkälle pizzan leivinpaperin kera.


Ainakin tommoiselle valmispizzapohjalle ihan soiva peli. Täytteiden määrä kannattaa varmaan pitää järjellisenä.

[ioni]

Mitä olette mieltä, pääseekö kaasugrillillä ja savulastuilla lähelle hiiligrillauksen efektejä kulinaarisessa mielessä? Kai kaasugrillilläkin pystyy epäsuoraan tuleen? Lahtiselta odottelen mielenkiinnolla vertailevaa raporttia. Että kuinka kallis kaasugrilli täytyy hankkia että pärjää Weberin hiilipallolle? Entäs varaosat? Weberin palloon saa tuhannen tuhatta vara- ja lisäosaa varmaan maailman tappiin.

[Lahtinen]

Tölkkikana

Vähän askarrutti, että mitäköhän tästä tulee... Mutta totahan on pirusti kehuttu, niin päätin koittaa. Rei’itetty insertti kanan persiiseen, telineen kuppiin vehnäolutta ja kana kiinni telineeseen. Reilu tunti kannen alla grillissä epäsuoralla tulella ja pöytään.








Suosittelen ehdottomasti koittamaan, jos grillin korkeus mahdollistaa tommoisen. Oli erittäin hyvä täräys. Mielessä kävi myös sekin, että mitenkähän mahtaisi toimia riistalinnuille? Melkein pitäs kyllä varmaan olla sitten nylkemätön runko.

[Lahtinen]

Jälkiruuat...

[ioni]

Joutuu näköjään kanatötterön hankkimaan. Metson olen tehnyt Weberissä. Nahan alle silavaa niin paljon kuin saa menemään ja mausteita. Sisälle hedelmiä ja juureksia ja mausteita. Jalat sidotaan puuvillalangalla. Pintaan vielä öljyspreitä. Aluksi kuumalla. Sitten lämmöt alas ja hitaasti monta tuntia. Parasta riistalintua mitä olen syönyt. Siksipä aion kesällä kokeilla kokonaista kalkkunaa.

[Lahtinen]