Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
tuhola Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004 Viestejä: 20594 Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
Lähetetty: 11.08.2021 22:05 Viestin aihe: |
|
|
Laskin että n 30euroa tulee fileelle kg hintaa. Maissilla ruokittu. Hintaa sais tiputettua ku ruokkis herneelle. Jatkossa hernettä voi tästä meidänkin kyliltä saada. Minusta olisi hyvä jos saisi puserrettua kg hinnan alle kymppiin. Mieluusti tohon 5e paikkeille. _________________ Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lyrurus Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Jou 2004 Viestejä: 1953 Paikkakunta: Muurame
|
Lähetetty: 11.08.2021 22:42 Viestin aihe: |
|
|
No ihan ensiapuna: Lopeta se täkkälihojen viiltely ja käytä kyyhkyt kokonaisina. Sisuskaluineen. Laskutoimitukseen tulee merkittävä hyppäys parempaan suuntaan. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
tuhola Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004 Viestejä: 20594 Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
Lähetetty: 11.08.2021 22:48 Viestin aihe: |
|
|
Hemmetin hidasta. Oma tuntipalkka jää pieneksi ku nyplää yksittäisten grammojen kans. Taitaa mennä enempi energiaa perkuuseen ku mitä siitä saa _________________ Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lyrurus Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Jou 2004 Viestejä: 1953 Paikkakunta: Muurame
|
Lähetetty: 11.08.2021 22:51 Viestin aihe: |
|
|
Ampuminen siis kiinnostaa, mutta riistankäsittely ei? - Sitten sinulla on ongelma. Niin minä olen suoraan sanoen arvellutkin. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
tuhola Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004 Viestejä: 20594 Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
Lähetetty: 11.08.2021 23:06 Viestin aihe: |
|
|
Itse asiassa ampuminenkaan ei enää kiinnosta. Mutta jostain ruoka on tehtävä. Käsittelen riistaa noin 1,5 kertaisen määrän kolmihenkisen perheen kaiken käyttämän lihan verran vuodessa. Plus mitä hirvihommis muiden lihoja vielä vähä päälle oman osani verran. _________________ Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
tuhola Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004 Viestejä: 20594 Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
Lähetetty: 11.08.2021 23:20 Viestin aihe: |
|
|
Tottakai kaikkein ihanteellisinta olisi se että kyyhky käytettäisiin kokonaan hyödyksi. Höyhenistä tyyny, lihat kaikki, luista lihaliemi jne. Mutta työssä käyvällä perheellisellä ei tuohon tahdo rahkeet riittää. Siksi hommassa on pidettävä jonkunlainen tehokkuus. Esim 50 kyyhkyn käsittely vie aikaa vaikka otat vain fileet. Kellotin joskus mutta en muista enää. Taisi se keskimäärin olla 2min per kyyhky. Ja siihen päälle vielä putsaus ja tarvittaessa pesu. Ja pakastus. Aika harva nyplää jalkojen ja siipien kanssa. Kyyhkyllä niissä on aika olemattomasti lihaa. _________________ Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Mettäkala Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Maa 2014 Viestejä: 1892 Paikkakunta: SuomiFinland
|
Lähetetty: 12.08.2021 08:09 Viestin aihe: |
|
|
Joskus miettinyt miten joku (pieni porukka) jaksaa ampua kolminumeroisen luvun kyyhkyjä yhteen päivään, kun omalla kohdalla lihatalkoot alkaa maistua puulta jo muutaman linnun jälkeen
Enkä itse asiassa ole koskaan kymmentä enempää ampunutkaan kerralla. Kymmenen repussa niin patruunat pois ja eväät esille. Sitten hiljakseen autoa kohti. Tulee käytyä niin usein jahdissa, että jos joka kerta vetäisi maksimit, niin eihän niitä varmaan tulisi edes syötyä vuoden aikana. Toki vaikeuksia olisi varmaan löytää sellaista paikkaa, josta joka kerta isoja määriä saisi. Parempaa lihaa saa silti hakea ja arvostan kyyhkyn todella korkealle ruokapöydässä.
Avauspäivän jälkeen pieni tauko ja jos hyvin käy niin tänä iltana pieni tsekkaus yhteen paikkaan ja sitten keskittymään lauantain jahtiin. Kyllähän tuolla ulkonakin olis mutta kun työnantajalla on odotuksia, niin pitää välillä niitäkin täyttää. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Ollari Kanta-asiakas
Liittynyt: 30 Hei 2006 Viestejä: 12195
|
Lähetetty: 12.08.2021 08:19 Viestin aihe: |
|
|
tuhola kirjoitti: | Itse asiassa ampuminenkaan ei enää kiinnosta. Mutta jostain ruoka on tehtävä. Käsittelen riistaa noin 1,5 kertaisen määrän kolmihenkisen perheen kaiken käyttämän lihan verran vuodessa. Plus mitä hirvihommis muiden lihoja vielä vähä päälle oman osani verran. |
Hommaa ihmeessä joku harrastus mikä kiinnostaa ja osta ruoka kaupasta... Hullua käyttää lyhyen elämänsä vapaa-aika johonkin, mikä maksaa rahaa ja mikä ei kiinnosta. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
tuhola Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004 Viestejä: 20594 Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
Lähetetty: 12.08.2021 08:22 Viestin aihe: |
|
|
Ollari kirjoitti: | tuhola kirjoitti: | Itse asiassa ampuminenkaan ei enää kiinnosta. Mutta jostain ruoka on tehtävä. Käsittelen riistaa noin 1,5 kertaisen määrän kolmihenkisen perheen kaiken käyttämän lihan verran vuodessa. Plus mitä hirvihommis muiden lihoja vielä vähä päälle oman osani verran. |
Hommaa ihmeessä joku harrastus mikä kiinnostaa ja osta ruoka kaupasta... Hullua käyttää lyhyen elämänsä vapaa-aika johonkin, mikä maksaa rahaa ja mikä ei kiinnosta. |
Ongelma on että tällä ikää ei oikein kiinnosta mikään. Luonnossa oleminen ja metsästys kiinnostaa. Eläinten tappamisesta en pidä. Se on vähä sellainen pakollinen paha. Sen takia esim karhujahti on mahtavaa ku siellä saa kulkea vuosikymmeniä ilman että tarttee ammuskella. _________________ Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Ollari Kanta-asiakas
Liittynyt: 30 Hei 2006 Viestejä: 12195
|
Lähetetty: 12.08.2021 08:26 Viestin aihe: |
|
|
tuhola kirjoitti: | Ollari kirjoitti: | tuhola kirjoitti: | Itse asiassa ampuminenkaan ei enää kiinnosta. Mutta jostain ruoka on tehtävä. Käsittelen riistaa noin 1,5 kertaisen määrän kolmihenkisen perheen kaiken käyttämän lihan verran vuodessa. Plus mitä hirvihommis muiden lihoja vielä vähä päälle oman osani verran. |
Hommaa ihmeessä joku harrastus mikä kiinnostaa ja osta ruoka kaupasta... Hullua käyttää lyhyen elämänsä vapaa-aika johonkin, mikä maksaa rahaa ja mikä ei kiinnosta. |
Ongelma on että tällä ikää ei oikein kiinnosta mikään. Luonnossa oleminen ja metsästys kiinnostaa. Eläinten tappamisesta en pidä. Se on vähä sellainen pakollinen paha. Sen takia esim karhujahti on mahtavaa ku siellä saa kulkea vuosikymmeniä ilman että tarttee ammuskella. |
Alat sitte tommoseksi, saat olla metsässä ja toteuttaa omaa riistaviettiäsi ja joku muu saa hoitaa sen tappamisen.
https://www.eraluvat.fi/erareppu/erakasvatus/erakummi.html |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen ***
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 20239 Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
Lähetetty: 12.08.2021 08:36 Viestin aihe: |
|
|
Slalom on aina hyvä vaihtoehto, jos metsästys ei enää kiinnosta
tuhola kirjoitti: | Ruokinnan mielekkyyttä tässä miettinyt. |
Itse mietin tätä myös pitkään. Ja myöhäisherännäisenä ensimmäinen oma kyyhkynruokinta oli vasta viimekaudella. Sitä ennen olin jokusen kerran jahtikaverin ruokinnalla aloituksessa ja huomasin ettei homma olekaan ”suatanasta”. Siellähän oli melko tiuhalla seulalla valittu porukka ja mentiin voimallisesti se kylki edellä, että noille tuoreille kyyhkystäjille/metsästäjille järjestettiin selvästi parhaat passit.
”Omassa ruokinnassa” on kumminkin aika lailla se hyvä puoli, että voi päättää kuinka usein ammutaan ja paljonko ammutaan ja millä porukalla. Ja ainakin omalla ruokinnalla tuo kyyhkyjen käytös muuttui melkoisesti kauden aikana ja samoin parhaat passipaikat. Mitä Omariistaa katselin, niin ensimmäiset kyyhkyt ammuttiin 10.08. ja viimeiset 13.09. Saalismäärät olivat joka kerta hyvinkin maltillisia, mutta ainakin itse pidin tästä mallista jossa jahtikertoja tuli useita ja taisi joka reissulta tulla ne syömälinnutkin. Liki kaiken pystyi syömään ilman pakkasen kautta käyttämistä ja tänä vuonna vähän samaa linjaa. Puolet aloituspäivän saaliista annettiin perattuna ”yllätyksenä ja pyytämättä” maanomistajalle, jonka mailla ruokinta on.
Meillä kun on useita ruokintoja seuran alueella ja aika lailla sitten vaihdetaan saalistietoja, niin ei tämä ruokintahommakaan ihan semmoista ole ainakaan meillä, että viedään herneitä mettään ja ammutaan sata lintua. Kyllä näissä ruokintapaikoissakin on eroja, miten niissä kyyhkyä käy. Eli onko "paikka hyvin valittu". Arvelisin, että kaikilla kuitenkin on pääsääntöisesti hernepohjainen ruokinta.
Jos tätä rahallisesti ajattelee ja kilohinnalla, niin eihän tässä mitään järkeä ole. Tosin, en ole keksinyt parempaa tapaa opettaa jahtimiestaitoja jälkikasvulle ”tosipaikassa” kuin se, että istutaan kyyhkypassissa vierekkäin. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
valmet 412s Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Maa 2004 Viestejä: 16733 Paikkakunta: pohjois-stakunta
|
Lähetetty: 12.08.2021 08:41 Viestin aihe: |
|
|
Itse ajattelen että kaikki liha mitä tulee luonnosta on satakertaa parempaa kuin tehotuotettu, maksoi mitä maksoi.
Eilen mahtava iltalento puidulla pellolla hyvän ystävän kanssa, ampuminen kulki molemmilla ja keli oli paras mahdollinen.
Perintösauerit, pahvihylsyhubertukset ja ainakin vuoden kuulumiset pitkänkaavanmukaan.... Pitkästä aikaa jahdissa oli se tunnelma mitä on kaivannut, se mitä se parhaillaan voi olla.
_________________ Varisjahdin veteraani... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
tuhola Kanta-asiakas
Liittynyt: 29 Maa 2004 Viestejä: 20594 Paikkakunta: Etelä-pohjanmaa
|
Lähetetty: 12.08.2021 08:53 Viestin aihe: |
|
|
Selvästi pointtiani ei tälläKÄÄN kertaa ymmärretä vaikka selkeällä suomella sen kerroin. Eli jos kiloon kyyhkynlihaan tarvitaan enemmän ympäristökuormitusta kuin kiloon kanaa niin kumpi on silloin ekologisempi? Eli kyyhkynliha pitäisi pystyä "tuottaa" pienemmällä ympäristökuormalla kuin kana tms. Tällöin jahti olisi eettisellä pohjalla. Kilohinta on yksi viite siitä millaista kuormaa taustalla on. Ympäristökuorman laskusta koituu aika isolla todnäköisyydellä myös hinnan lasku. Ja näinollen saadaan monitahoinen hyöty. Viime vuonna laskin muistaakseni että hiilidioksidipäästöt oli meidän jahdissa n. 1kg per 1kg kyyhkyfilettä, joka yli kolme kertaa vähemmän kuin atrian kananlihan hiilijalanjälki.
Vertaamalla hiilijalanjälkeä ja kilohintaa voidaan arvioida ympäristökuormaa kokonaisuutena. Mitä pienemmillä ponnistuksilla saadaan mitä isompi kasa lihaa sen parempi luonnolle. Toki hinta ei ole yksiselitteinen. Esim 30 sentin ja 1,5 euron panokset aiheuttaa varmaan aika saman ympäristökuorman. Tai se onko ostanut hernettä hintaan 1000e tonni vai 200e tonni. Ympäristökuorma on suht sama. Hinnalla voi vaan vähä haarukoida sieltä täältä ympäristökuorma-arviota.
Jos tuollaista lapsellista ruokintalahtausjahtia haluaa jahdata niin minusta siinä pitää olla eettiset perusteet kestävät.
Kyyhkyn ruokintalahtauksessa tärkeää tulisi olla
-maksimaalinen saanto minimi vaivalla
-maksimaalinen poistoprosentti (eli maksimimäärä saalista niistä kaikista kyyhkyistä jotka ovat ruokintaa hyväkseen käyttäneet)
-maksimi osumaprossa
-minimi haavakkomäärä
-minimi lihahävikki
Näin saadaan ympäristökuormaa alas.
Ja kaikki pitää toki peilata riistakantaan. Tällä hetkellä kyyhkykanta näyttää kestävän millaista verotusta vain. Mutta muutokseen pitää olla valmius jos kannan kehitys kääntyy laskuun. _________________ Varoitus!!! Älä anna yläpuolella olevalle kommentille mitään painoarvoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
tee667 Kanta-asiakas
Liittynyt: 30 Jou 2015 Viestejä: 729
|
Lähetetty: 12.08.2021 09:20 Viestin aihe: |
|
|
Toisaalta hiilijalanjälkeä voisi ajatella niinkin, että söisi itse ne herneet niin kuormitus olisi aika paljon pienempi. Tosin pierettäisi aika tavalla.
Ja toinen lähestymistapa, jos kävisin vaan kiikaroimassa lintuja ja ajaisin samat km-määrät, en tuottaisi yhtään ruokaa, kuluttaisin vaan. Ei ole helppoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
KHaivula Kanta-asiakas
Liittynyt: 30 Kes 2013 Viestejä: 2882
|
Lähetetty: 12.08.2021 09:39 Viestin aihe: |
|
|
tee667 kirjoitti: | Toisaalta hiilijalanjälkeä voisi ajatella niinkin, että söisi itse ne herneet niin kuormitus olisi aika paljon pienempi. Tosin pierettäisi aika tavalla.
Ja toinen lähestymistapa, jos kävisin vaan kiikaroimassa lintuja ja ajaisin samat km-määrät, en tuottaisi yhtään ruokaa, kuluttaisin vaan. Ei ole helppoa. |
Joku ei-metsästäjä joskus tuosta mulle leukaillut kanssa, kun olen kertonut mitä kaikkea sen yhden teeren eteen tehdään. Kuittaisin asian nini että eihän se tämän mun metsästyksen lihatuottoa kummoinen ole, mutta kun miettii muita harrastuksia (tosin metsästystä en laske harrastukseksi), mitä niitä nyt mulla on olleet sählyt ja jalkapallot reissuineen tai kuittailevan kaverin laskettelureissut, niin ylivoimaisesti eniten tuo metässtys on kuitenkin lihaa tuonyt ruokapöytään. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
|