Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1860 Paikkakunta: Vaasa
|
Lähetetty: 14.01.2024 11:56 Viestin aihe: |
|
|
Alkuruokana suppilovahverokeitto valkosipuli-timjamikrutongeilla ja palvipeuralla, pääruoka uunikasvikset (peruna, porkkana, lanttu, punasipuli ja punajuuri), hirven ja peuran ulkofilettä sous vide, punaviinikastike ja tuore salaatti (salaatti, kirsikkatomaatti, kurkku, omena, piele de sato-meloni, juustokuutiot), jälkiruokana tyrni creme brule, sokeroidut tyrnimarjat, sitruunamelissa, kahvi ja calvados.
_________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Jalluri Kanta-asiakas
Liittynyt: 21 Kes 2009 Viestejä: 1260
|
Lähetetty: 14.01.2024 12:01 Viestin aihe: |
|
|
Näissä sitä on tyyliä. Todella kaunista. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
valmet 412s Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Maa 2004 Viestejä: 17133 Paikkakunta: pohjois-stakunta
|
Lähetetty: 14.01.2024 13:23 Viestin aihe: |
|
|
Sais pistää riistaravintolan vaasaan pystyyn ihan koska vain, taso on korkea. _________________ Varisjahdin veteraani... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
TA Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Huh 2014 Viestejä: 2383
|
Lähetetty: 14.01.2024 13:44 Viestin aihe: |
|
|
Jotain yhtäläisyyttä mun tämän aamun aamiaisen kanssa, kahvi mörkömukista _________________ Eksyvä ei tietä kysy |
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1860 Paikkakunta: Vaasa
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
mehtäinssi Kanta-asiakas
Liittynyt: 30 Tam 2019 Viestejä: 380
|
Lähetetty: 14.01.2024 20:31 Viestin aihe: |
|
|
Pippuripihvejä peuran ulkofileestä. Pippurikastiketta ja uuniperunoita. Uunijuureksia. Kevyesti sokeroituja karpaloita. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Ramiwolf Kanta-asiakas
Liittynyt: 26 Jou 2017 Viestejä: 2529 Paikkakunta: Etelä-Suomi
|
Lähetetty: 17.01.2024 19:58 Viestin aihe: |
|
|
Venäläistä hirvipataa ja rosamunda pottuja.
Noin 1,5 kiloinen kulmapaisti meni tuohon.
Aika tuhtia ruokaa, nälkä siirtyi pitkäksi aikaa.
Mausteeksi heitin ohjetta tuunaten vain puoli teelusikallista cayannepippuria, vajaan lusikallisen savupaprikajauhetta ja noin teelusikallisen mustapippuria
Muutoin mentiin jotakuinkin ohjeen mukaan, suunmukaista oli.
Viimeinen muokkaaja, Ramiwolf pvm 17.01.2024 21:33, muokattu 1 kertaa |
|
Takaisin alkuun |
|
|
rausku Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Hel 2018 Viestejä: 470
|
Lähetetty: 17.01.2024 20:19 Viestin aihe: |
|
|
Teeren rintafileet sous vide 55 astetta/50min.
Toimi. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
heiluri Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Mar 2006 Viestejä: 35459
|
Lähetetty: 18.01.2024 06:19 Viestin aihe: |
|
|
Merimiespihvi, hirveä.
Mukavasti muhi leivinuunin jälkilämmössä, hiukan pistin pekonia kaveriksi.
Puolukkahilloa, kurkkuja, punajuurta ja raikasta vettä kyytipojaksi. _________________ Kertalaakiyhdistys |
|
Takaisin alkuun |
|
|
mehtäinssi Kanta-asiakas
Liittynyt: 30 Tam 2019 Viestejä: 380
|
Lähetetty: 18.01.2024 22:56 Viestin aihe: |
|
|
Merimiespihviä meilläkin. Tosin peurasta. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lyrurus Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Jou 2004 Viestejä: 2005 Paikkakunta: Muurame
|
Lähetetty: 18.01.2024 23:44 Viestin aihe: |
|
|
Matikkakeittoa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1860 Paikkakunta: Vaasa
|
Lähetetty: 26.01.2024 23:30 Viestin aihe: |
|
|
Hirvikäristys...
_________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Patruuna Kanta-asiakas
Liittynyt: 14 Mar 2022 Viestejä: 3157 Paikkakunta: Koillismaa
|
Lähetetty: 01.02.2024 10:38 Viestin aihe: |
|
|
Tuli taas todettua, että metsosta tulee erinomainen käristys. Paras riistalintu. Jopa lapset tykkäsi.
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Peto Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 10333 Paikkakunta: Tre/P-pohjanmaa.
|
Lähetetty: 01.02.2024 10:46 Viestin aihe: |
|
|
Tein kans viikonloppuna metsokäristystä. Nimrodin ainoalla oikealla reseptilla. Kiehuttelin nesteet melko vähiksi.
Söin loput kasviswokin kanssa työeväänä. Hyvää tuo oli kaikilla tavoilla. _________________ Vaikka muu häviää, niin metsästys jää. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
valmet 412s Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Maa 2004 Viestejä: 17133 Paikkakunta: pohjois-stakunta
|
Lähetetty: 10.02.2024 19:42 Viestin aihe: |
|
|
Tosin eilen mutta kuitenkin....
-Valkohäntäpeuran täyslihatuplapihvit
-paahdettuvalkosipulimajoneesi.(itsetehty)
-etikkapikkelöity punasipuli
-sauvoksen suolakurkku
-härkälän salaatti&tuorekurkku
-sulatettu kermajuusto
-itsetehdyt maalaislankkuperunat&dippi
-jääkylmä cocacola.
Aika äkkiä hävisi lautaselta. Joskus sitä miettii että jos olisi oma ravintola niin listalta tämä löytyisi. _________________ Varisjahdin veteraani... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
|