Miten jaatte lihat?

[HIRVIKUISKAAJA]

Eli kysymys kuuluu että miten teidän porukassa on lihanjako suoritettu. Meillä on hirviporukassa 30 ukkoa ja lupia muistaakseni 9 aikuista ja 7 vasaa. Jos kaikki ukot tulee kerralla jaolle kun muutama hirvi on saatu niin kaikki saa melkoisen silppusäkin.

Niin että kertokaapas hyviä jakomalleja?

[Jukey]

Meillä n. 10 jako-osuutta. Lihat irti luista ja jakoon kilokaupalla paistit ja jauhelihat erikseen.
Joskus ollaan laitettu kaikki jauhelihat purkkiin ja ja ettu sit purkit, hyvä tapa sekin.
Ite pienitään yms. ja hyvä tulee, kellään ei ole valittamista.
_________________
ennen oli ennen ja nyt on nyt

[Takapotku]

Lihat jaetaan tasapuolisesti kaikille, tuli pyyntipäiviä yksi tai kymmenen.
Euroopan ihmisoikeusjärjestö on tällaisesta jaosta hyvillään

[erämies80]

Meillä jaetaan lihat siten että vasat pannaan puoliksi 2:een mieheen ja aikaset neljälle ukolle. Kukin saa sitten tehä lihoilleen mitä haluaa.

Erittäin hyvä systeemi.

Porukassa 12 jako-osuutta nyt tänä vuonna ja taitaa tulla 6+6 ja pankki hirvet päälle ja vaan elukoita riittää.

Ei niitä kannata pilkkoa pikkupalasiin kun jos vaikka joku haluaa palvata isomman paistin niin se on vähän vaikeaa.

[Hitleri]

Vasikka kahteenkymmeneen osaan ja viimeset rippeet jaetaan joka ukon kouraan teelusikalla... Punnitaan ruutivaa'alla.
_________________
Vaan varmoilta paikoilta ohi!

[9.3x622]

[Hitleri]

[Kiul]

[blackbear]

Meillä 12 osakasta, kaatolupia 7 + 6. Porukka jaettu kolmeen neljän hengen ryhmään. Joka ryhmälle tulee 2 täyttä ja 2 vasaa. Yksi täysi jää jakoperiin. Se ehkä huutokaupataan. Ryhmässä elukat jaetaan nejään osaan takaneljännekset ja etuneljännekset . Jokainen ukko saa etu- ja takaneljännekset vasasta ja aikuisesta.
Lisäksi ampujalla on mahdollisuus valintoihin, sillä kaato menee ampujan ryhmän jaettavaksi. Jos osuma on epäedullinen (paisti !&%¤#), ampuja joutuu ottamaan tämän neljänneksen.
Lisää hieman malttia ja valikointia.
Lihamäärien erot voivat olla suuriakin ukkojen välillä, but so what.

Eikä tartte joka hirveä olla jakamassa. 4 lihanjakoa 12 sijaan.
Jakomenetelmä ollut neljä syksyä käytössä. Hienosti toimiii.

[var jägare]

[Nimrod]

Vuodesta toiseen on pyrkimys saada jaosta 3-4 miehen jako, eli sellainen, että hirvet on mielekäs jakaa. Nämä samaiset porukat ovat myös ns. pyyntiporukat, eli he vastaavat hirviensä saamisesta. Tietysti kaikki pyytävät toisilleen hirvet, mutta ampuja saa hirven omalle porukalleen ensin ja sitten seuraaville jne. Erittäin helppo tapa, eikä hirviä tarvitse silputa pieniksi. Tasapuolisuudesta ei tarvitse välittää, sillä jokaisellahan on vara valita minkä hirven itselleen ampuu, ja milloin...

[petra]

[Karhukoira]

Tasan kaikille porukan jäsenille (25-30 henkeä), oli sitten vasa tai 5 aikuista riippumassa. Järjenköyhää. Heh...paras oli ekana syksynä kun olin porukassa....selkäranka, jossa ulko ja sisäfileet kiinni....leikattu sahalla noin 5 cm linteiksi, joita jokaisen pussissa sitte pari kappaletta. Kyllä piti aika hitaasti katella...nyt on tosin edistytty, että fileet eritellään. Saa jokainen jäsen jopa lähes kokonaisen puolikkaan. Muutoin edelleen noin.

[jpi]

Meillä 4 liharyhmää joissa kussakin 7-8 ukkoa. Elukat jaetaan ryhmille ampumisjärjestyksessä. 1 iso tulee ryhmälle 1 ja 1 vasa ryhmälle 4 ja siitä sitten järjestyksessä, sukupuolen perusteella ei lajitella. Kukin ryhmä jakaa sitten tavallaan. Lopussa sitten tasataan ensin ryhmien kesken ja sitten ryhmissä. Lihaa ei koskaan jauheta turhaan, eli paistit paisteina ja fileet fileinä, vieläpä yleensä kokonaisina. Tasausosuuksiakaan ei yleensä ole tarvinnu jauhaa.
Tähän asti on toiminu tosi hyvin. On loppujen lopuksi tosi hyvä porukka ja toisaalta hyvin lupia ettei o tarvinnu alkaa hiuksia halkomaan.

[metsäamatööri]

meillä jahdin alussa päätetään ryhmät sopiviksi suhteessa lupa- ja osallistujamääriin. Yleensä ollu neljän porukoita, jotka jakaa keskenään hirven niinkuin parhaaksi näkevät. Omassa porukassani on yleensä tehty niin että jaetaan ns. samantasoisia lihojasamanlainen läjä kaikille. Eli sisäfile, ulkofile, isot paistit pienemmät paistit, jauheliha, soppaluut jne. Paistien silppuamista vältellään viimeiseen asti. Vaakaa ei välttämättä käytetä lainkaan, sille se juuri aiheuttaisi sitä silppuamista. Tehdään silmämääräisesti samanlaiset kasat ja ne arvotaan. TOIMII.
Hirvien painot laitetaan ylös ja viimeisistä tasataan niille, joilla on ollu pienimmät hirvet. Usein päästään hyvin pieniin eroihin.