lintuhen rintafileet

[pietuh]

moips.

Mitä nopeaa ruokaa tekisin omalle kihlatulleni lintujen rinta-fileistä?
Antakaa ehdotuksia , reseptejä ja neuvoja

[Tapiok]

Hieman jäisistä fileistä leikkaat poikkisyin 2-3 mm paksuja siivuja. Siivut käytät kuumalla pannulla ottamassa väriä ja panet ne sen jälkeen kattilaan muutamaan desiin vettä hiljalleen kiehumaan.

Sitten pannulle pari nyrkin kokoista sipulia pilkottuna + puoli pakettia pekonia, kuullota ne kunnolla ja kattilaan lihojen sekaan.

Viipaloit 3-4 isoa herkkusientä ja käytät ne pikaisesti pannulla ja nekin kattilaan.

Sekaan vielä lihaliemikuutio ja pippuria yms. maun mukaan. Suolaa ei tarvitse laittaa, pekonissa ja lihaliemikuutiossa on riittävästi.

Anna kattilan porista reilu puolisen tuntia, sen aikana teet sopivat lisukkeet, perunat tai riisit ja salaatin. Muijille pitää olla salaattia ja sillä saa aika hyvin pisteet kotiin.

Lisää kattilaan hieman suurustetta, esim Maizenaa ja purkki kermaa. Se on sitten siinä. Pielä lisäksi pullo sopivaa vinkkua.

Pitäisi kelvata ellei kihlattu ole kasvissyöjä.

Yksinkertainen ja helppo tapa metsien miehelle tehdä maistuvaa ruokaa linnusta perinteisen lintupaistin sijaan.