Miten laitatte riekkoa?

Rastinsahi · Lähetetty: 21.01.2007 02:06 Viestin aihe:

Viskiä...

Ei vaan amarillon whisky beef tuli hullunlehmän taudilla vetäistyä. Aperatiivina Laphroaigh ja sitten olutta ruokajuomaksi.

Kyllä se resepti tulee iltasella... ollos huoleti. Ja iso-ukin reseptin mukaista lintuvelliä on syöty nulikasta lähtien ihan tarpeeksi.
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com

petra · Kanta-asiakas Liittynyt: 12 Lok 2006 Viestejä: 2802

Rastinsahi · Lähetetty: 24.01.2007 23:02 Viestin aihe:

Perkkele, on unohtunut. Kuvat ovat kameralla kyllä. Lupaan laitella, jahka ehdin.

Eli kaikki ajallaan, välillä pitää keskittyä oleelliseen...

Reseptin lopputulosta:

_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com

Ronjan poppoo · Lähetetty: 26.01.2007 21:20 Viestin aihe:

"Riimilihaa" riekosta...
On meleko hyvää ja riistanmaku säilyy.

Ota vaikkapa riekon täkät (tuore tai meleko sula) ja mausta
karkealla merisuolalla ja haluamallasi yrtillä.
Laita täkkä tiukkaan kelmuun mausteitten kanssa ja pakasta 1-2vrk.
Säilyy pakkasessa usemmankin kuukauen.

Ja se tarjoilu:
Leikkaa just pakkasesta otettu täkkäköntti leikkuulaudalla ruokailijoitten nähden. Semmosia muikean ohkasia siivuja.
Ite lihan lisukkeeksi jotaki salaattia ja muuta mukavaa mitä kaapista löytyy.
Palan painikkeeksi savunmakuista....

Rastinsahi · Lähetetty: 29.01.2007 12:49 Viestin aihe:

Siellä sitä olis...
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com