Palvataanko peuran ja hirvenlihaa vielä Hyvinkäällä?

[markkur]

Hyvinkäällä sijaitseva entinen Helsingin herkkuhetki Oy on "pikkulintujen" mukaan vaihtanut omistajaa. Aiemmin siellä palvattiin riistaa. Onniskuuko nykyään lihan palvaus ko. firmassa? Täytyykö lihan olla tarkastettua? Missä muualla peuran palvaus onnistuu täällä uudella maalla? Onko kellään kokemusta kyseisestä asiasta?

[webram]

No ei ihan Uudellamaalla, mutta Somerolla on hyvä palvaamo. Someron Lihasavustamo tekee maankuulua laatua ja vielä kohtuuhintaan. Ymmärtääkseni myös leimaamattomia lihoja. Kyseleppä sieltä. puh: 02-7486655