Vakuumikone 0-200e

[astalo]

Löytyykö tuossa hintaluokassa laadukasta ,toimivaa,kestävää konetta?Kokemuksia kiiitooos.
_________________
https://lh6.googleusercontent.com/qp8jw-mbgVKEMxuPG20QYhmMFyHL25UgazsBDS7xzTs=w247-h232-p-no

[Klouni]

Itse ostin viime vuonna tuollaisen about 100€ koneen. Ajaa mielestäni hyvin asian omassa käytössä. Suurin satsi mitä on painanut meneen niin on peura ja hyvin pelasi (ei siis vienyt tuhottomasti aikaa ja vakuumit pitäneet pakkasessa). Varmaan parempiakin olisi, mutta ajaa asian ja rahaa jäi rata- ja metsästypaukkuihin. En siis osaa sanoa onko vakumointi tehokkaampi kalliimmissa, mutta itse olen ollut halvempaan tyytyväinen.

Ehkä pieni miinus on saumauksessa. Kovin kosteat lihat/marja/sienet ei vakumoidu kun neste estää sinetin polton. Käytännössä ongelma ollut vain kokoon paistettujen sienten kanssa (ja kalan jos kovin märkä), ei jauhelihan tai lihan ylipäätään.
Lisäksi vakuumin yhteydessä saumaus ei näytä niin vahvalta kuin pelkän saumauksen käyttö, joten olen tuplasaumannut kaikki pussit. Yksikään ei ole pakkasessa pettänyt.

Kaikenkaikkiaan lihan laatu paaljon parempi verrattuna pelkkiin halpoihin pakastepusseihin. Ei rikkinäisi pusseja eikä jäähileistä lihaa.
Suosittelen.

Ei näyttänyt olevan tuota omaa konetta enää eräkontissa, mutta varmaan aika samaa tasoa nuo reilu satasen koneet.

Kun muistaa vaan pintakuivata kalat ja jättää pussiin reilusti tilaa niin hyvin toimii. Niin ja omasta mielestä rulla 100x käytännöllisempi kuin pussit.

[Weatherby]

Nostetaan pikkaisen aihetta jos jollain olisi kokemuksia lisää...

Itseäni kiinnostanut nyt jo useamman vuoden hankkia vakuumikone, mielessä on käynyt Lava - mutta ostos jäänyt tekemättä, osittain koska reilun 400 euron hinta on mielestäni kuitenkin aika kova ja osittain ihan puhtaasti saamattomuuttani.

Nyt kaupoissa on ainakin täällä päin kaupattu paljon OBH Nordican vehkeitä, hinnat jossain satasen kummankin puolen mallista riippuen. Onko jollain kokemusta näistä, ainakin itseäni ei noi "tokmannien" viidenkympin vehkeet ihan kauheasti sytytä mutta OBH Nordican monet muut laitteet (en itse omista) on käytössä olleet ihan toimivia.

Kannattaako tällaista lähteä hommaamaan, vai ottaa suosiolla se Lava, jota kuitenkin monet kritisoivat argumentilla että ainoastaan kammiokoneet on kunnon vakuumikoneita - eli saako Lavalla oikeasti vastinetta sille noin neljä kertaa suuremmalle ostohinnalle vai onko kummatkin kompromisseja?

[astalo]

Minä ostin juurikin obh:oon.Satasen pintaan hinta oli,ja puolenkymmentä pakettia olen vakumoinut ongelmitta.
_________________
https://lh6.googleusercontent.com/qp8jw-mbgVKEMxuPG20QYhmMFyHL25UgazsBDS7xzTs=w247-h232-p-no

[LG1]

[astalo]

Samalta näyttää.Hyvin vakumoi vaikka saumauskohta oli majaavaa laitettaessa pussiin kostea
_________________
https://lh6.googleusercontent.com/qp8jw-mbgVKEMxuPG20QYhmMFyHL25UgazsBDS7xzTs=w247-h232-p-no

[Ark]

http://www.la-va.com/vacuum-sealer-shop&list_view=1

v100 259€ +kaupan päälle 50-60 eurolla pussia mukaan ja eu maihin ilmaset postikulut. tulee itelloonilla kotiovelle. lisävarusteeksi kannattaa ottaa paineensäätöventtiili notta jos vaikka mamman pullia tai marjoja vakumoi niin eivät mee lyttyyn.

Tuossakin tulee mukana toi bideesuihku jolla saa vedettyä vakuumin lavan myymiin astioihin, saatavana myös irtokansia omille kulhoille.

itsellä tosin v300 joten en osaa sen kummemmin tuosta kertoa, mutta kannattaa varmaan verrata markettikampetta tuohon.

Erämessuilla Lavalla demonstroitiin myös se että monen pussin pinokin hitsautuu.

Kannattaa myös huomata katsoa kuinka kovan alipaineen jaksavat vetää, lavalle maksimi on kerrottu ja varmaan pitää paikkansakkin. Sellaisesta laitteesta ei liene hyötyä jonka asian ajaa pussin upotus veteen ja solmiminen.

[Weatherby]

[Ark]

Kammiokoneessa on se etu että nesteet ei lähde liikkeelle, koska hitsausvaiheessa ei ole paine-eroa pussin eri puolilla.
Oikeaa pakkaustyötä en ole vielä päässyt tekemään, harjoitellut vaan satunnaisilla lihapaloilla, mutta jonkin verran tullut vastaan sitä että nesteet lähtee liikkeelle ja pitää hitsata "liian" aikaisin.

Maksimi alipaineen määrässä en usko olevan isoa eroa kammio vs tavallinen, sehän on kiinni vain pumpun kyvyistä.

Alipaineen määrän vaikutuksesta lihaan en osaa sanoa, tutkimustieto kiinnostaisi itseäkin jos sellaista löytyy.

Automaattihitsaus on kätevä ominaisuus, muuten siinä hitsausnapilla täytyy seisoa koko hitsauksen ja jäähdytyksen ajan, mikä on minusta pieni suunnittelu virhe, pitäisi riittää että hitsaus vain käynnistetään manuaalisesti.

Näkyy muuten v.100:sta olevan tuplasaumamallikin olemassa.

[Glen Scanlan]

Imukoneella saa tiukanpaketin, kun pitää pussinsuussa kalastajan langan pätkää jonka vetäisee pois ennen sauman polttoa.

[Weatherby]

[astalo]

Mulla on malli 7950.
_________________
https://lh6.googleusercontent.com/qp8jw-mbgVKEMxuPG20QYhmMFyHL25UgazsBDS7xzTs=w247-h232-p-no

[valmet 412s]

kannattaa laittaa nuo kosteat lihat/kala tavan pakastepussiin ja siihen pari reikää vaikka hammastikulla. ei mene nesteen mihinkään ja tulee hyvä saumaus.
_________________
Varisjahdin veteraani...

[astalo]

Hyvä idea.
_________________
https://lh6.googleusercontent.com/qp8jw-mbgVKEMxuPG20QYhmMFyHL25UgazsBDS7xzTs=w247-h232-p-no

[tapmar]

Minä olen laittanut pienen kaistaleen talouspaperia vakuumipussiin poikittain vakumoitavan ja sauman väliin, kun se vakumoitava on kosteaa. Paperi pysäyttää nesteen etenemisen. Samoin pistän talouspaperia linnun poikkiammutun siipiluun ympärille, jottei luu pistä pussia puhki.
_________________
http://www.tapiolantakamailla.com/ - Ulkoilmaelämän tunnelmapaloja