Ei riista, vaan ruokakysymys

[whiski]

Nyt on pakko kysyä miten niitä voisin enemmän hyödyntää? Niitä oli siis mausteena ihan varmasti tarpeeksi joukossa, mutta kun niiden koko on suhteellisen pieni, verrattuna aidon viinirypäleen lehtiin, niin käytin niitä sitten kurkkujen ympärillä, jos sitä meinasit?
_________________
Wanha wirttynyt Whiski

[Vilperi]

Juuri sitä tarkoitin; eli lehti tai kaksi sen kurkun ympärille koska viinimarjan lehti ei välttämättä kuulu alkuperäiseen reseptiin.
Muutella eri reseptejä tietenkin pitääkin tehdä. mutta aika tarkkaan alussa pitää testata mahdollisimman lähellä alkuperäistä versiota olevilla tuotteilla.
_________________

[whiski]

Siellä oli nimenomaan mustaherukan, tammen, kirsikan ja viinirypäleen lehtiä, sekä sipulia,selleriä, valkosipulia, piparjuurta ja sinapinsiemeniä mausteena. Nuo mausteet ja ohjeet löytyivät netistä.
_________________
Wanha wirttynyt Whiski