Savustettua hirvenmaksaa!

[SuuriPaha]

Minäkin savustelin ohjetta mukaillen vasan maksaa. Reilu tunti siinä meni, mutta taisi tuli aavistuksen liian kuivaksi. No, kyllä se kuitenkin syötiin aika nopeasti. Ensi kerralla pitää olla hieman tarkempi lämpötilan suhteen.

[korpiukko]

joo,sama kävi täällä.pikkaisen kiian kuivaksi meni.seuraavalla kerralla tarvii lisätä suola 7 % ja vielä lisää savua.kaikesta huolimatta hyvää oli