Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
Klpr Kanta-asiakas
Liittynyt: 19 Tam 2011 Viestejä: 532 Paikkakunta: Rovaniemi
|
Lähetetty: 18.01.2014 17:57 Viestin aihe: |
|
|
Hirvenjauhelihapiffejä. Sipulikeittopussi, kermaviilipurkki, 500gr lihaa, kananmuna ja sinappia noin ruokalusikallinen. Ainekset sekasi, "taikinasta" halutun kokoset piffit, pellille ja uuniin 200C n. 15min. Kyytipojaksi purkki eli kaks karjalaa. _________________ sole mikhän. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
viisasverneri Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Syy 2008 Viestejä: 1318
|
Lähetetty: 18.01.2014 18:00 Viestin aihe: |
|
|
Hirven ulkofiletta mediumina. Oli tarkoitus jättää myös iltapalalle. Pitänee kehitellä siihen jotain muuta. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
VeeM Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Tam 2013 Viestejä: 175 Paikkakunta: Lappi
|
Lähetetty: 18.01.2014 21:45 Viestin aihe: |
|
|
Hirven käristystä ja pottumuusia. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Nimrod Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Elo 2005 Viestejä: 14849
|
Lähetetty: 18.01.2014 22:04 Viestin aihe: |
|
|
Hirvikäristys ja puikulaperunat. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lyrurus Kanta-asiakas
Liittynyt: 27 Jou 2004 Viestejä: 1953 Paikkakunta: Muurame
|
Lähetetty: 18.01.2014 22:44 Viestin aihe: |
|
|
Matikkapalleroita. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
LG1 Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Lok 2004 Viestejä: 8291
|
Lähetetty: 19.01.2014 11:39 Viestin aihe: |
|
|
Vieressä tirisee peuran sisäfilepihvit. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
haylone Kanta-asiakas
Liittynyt: 22 Mar 2012 Viestejä: 1450
|
Lähetetty: 19.01.2014 11:55 Viestin aihe: |
|
|
Jep.
Viimeinen muokkaaja, haylone pvm 28.12.2015 00:02, muokattu 1 kertaa |
|
Takaisin alkuun |
|
|
LG1 Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Lok 2004 Viestejä: 8291
|
Lähetetty: 19.01.2014 12:13 Viestin aihe: |
|
|
LG1 kirjoitti: | Vieressä tirisee peuran sisäfilepihvit. |
Vähän oli virtsainen ominaismaku tallessa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Tony Kanta-asiakas
Liittynyt: 14 Syy 2012 Viestejä: 415
|
Lähetetty: 19.01.2014 13:37 Viestin aihe: |
|
|
peura pihvit muusi ja puolukkahilloa,oli ihan jees |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Kaarle Martel Sisällöntuottaja
Liittynyt: 25 Tou 2009 Viestejä: 3593
|
Lähetetty: 19.01.2014 16:29 Viestin aihe: |
|
|
LG1 kirjoitti: | LG1 kirjoitti: | Vieressä tirisee peuran sisäfilepihvit. |
Vähän oli virtsainen ominaismaku tallessa. |
Suolistaessa virtsarakko helposti hajoaa sisäfileiden päälle jos ei ole tarkkana... _________________ http://www.terveisetravintoketjunhuipulta.com
Viimeinen muokkaaja, Kaarle Martel pvm 19.01.2014 17:15, muokattu 1 kertaa |
|
Takaisin alkuun |
|
|
valmet 412s Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Maa 2004 Viestejä: 16773 Paikkakunta: pohjois-stakunta
|
Lähetetty: 19.01.2014 17:10 Viestin aihe: |
|
|
fasaanista minuuttipihvejä, oikein lokoisaa kokoperunoiden kanssa... teerifilettä sulamassa, ehkä ylihuomenna siitä. _________________ Varisjahdin veteraani... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
9.3x622 Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Huh 2004 Viestejä: 16696
|
Lähetetty: 19.01.2014 18:04 Viestin aihe: |
|
|
Taas sitä iänikuista hirvikäristystä ja muusia. Mutta minkäs teet, kun likka kavereineen sitä tilasi ja minähän tein ja jäin itse melkein ilman. _________________ Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
fox66 Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Tam 2005 Viestejä: 1843 Paikkakunta: Vaasa
|
Lähetetty: 19.01.2014 18:27 Viestin aihe: |
|
|
Aavistuksen perinteisestä poikkeavaa käristystä. Omaan (hirven luista tehtyyn) riistaliemeen haudutettua hirvikäristystä valkosipulilla ja tinjamilla varovasti maustettuna, aurajuustolla höystettyä kastiketta, puolukkahyytelöä, valkosipuli-tinjamiporkkanat ja perunamuusia. Olipahan niin muikeata, että poikakin söi kolme lautasellista! Olevinaan käristystä oli reilusti, mutta kaikki meni, röyh!
_________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
Twist Kanta-asiakas
Liittynyt: 03 Tam 2005 Viestejä: 1419 Paikkakunta: Suomineidon navan alla
|
Lähetetty: 19.01.2014 18:34 Viestin aihe: |
|
|
Tummassa oluessa pienen ikuisuuden leivinuunissa haudutettua hirvenkylkeä, uunijuureksi ja itsetehtyjä lohkopottuja, nam. _________________ TRTT,!&%¤#"! |
|
Takaisin alkuun |
|
|
astalo Kanta-asiakas
Liittynyt: 23 Lok 2004 Viestejä: 6040
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
|