| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
vanha pappa
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Jou 2007
Viestejä: 2350
|
 Lähetetty: 04.10.2011 23:19 Viestin aihe: hirvenmettästys..... |
 |
|
Vilperi;
Niin,kyllähän oikiassa olet.Makuisammat lihat löytyvät hirvielukassa aivan muualta kuin sisäfileistä 
_________________
Vanha pappa |
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
Vilperi
***
Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
| Lähetetty: 04.10.2011 23:41 Viestin aihe: |
|
|
 Ehkä tuosta köyhyydestä ja äiteen antamista ruuanteko-ohjeista on se hyöty, että osaa arvostaa sitä nk. huonompaa lihaa vähän eri tavalla.
Eihän paistissa ja fileessäkään nyt suurempaa vikaa ole, mutta kyllä mä peuranpaistin nostan maullisesti heti kättelyssä hirven yläpuolelle! 
_________________
 |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
huuhaasetä
Kanta-asiakas
Liittynyt: 02 Lok 2011
Viestejä: 120
|
| Lähetetty: 05.10.2011 07:10 Viestin aihe: |
|
|
Viimeinen muokkaaja, huuhaasetä pvm 15.11.2011 20:04, muokattu 1 kertaa |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
TKH
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Hei 2008
Viestejä: 725
|
| Lähetetty: 05.10.2011 18:46 Viestin aihe: |
|
|
| huuhaasetä kirjoitti: |
Melko kallista? Minä sain viime viikonloppuna huutokaupasta 11 eurolla 1.3 kg hirven sisäfileetä vakuumiin pakattuna.  |
Anopinpaistia
|
|
| Takaisin alkuun |
|
|
mehtäneläin
Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Maa 2006
Viestejä: 224
|
| Lähetetty: 05.10.2011 20:05 Viestin aihe: |
|
|
| var jägare kirjoitti: | | Mutta jos joku myydä aikoo ja käypää hintaa kysyy niin tuollaiset valmiiksi paloitellut ja vakuumiin pakatut pakasteet kannattaa laittaa arvoriistalle kuuluviin hintoihin: fileet 35-40 €. paistit 25-35 €, keittolihat 20-25€ ja jauheet 15-20 €/kg , jos sen alle menee ja lihoja on niin sitte kannattaa jo antaa reilusti lahjoituksena. |
+1
Ei lähe fileet noin halvalla. Sisäpaistin hinnat huitelee kauppahallissa ~40e ja sisempi file ~50e |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
huuhaasetä
Kanta-asiakas
Liittynyt: 02 Lok 2011
Viestejä: 120
|
| Lähetetty: 05.10.2011 21:17 Viestin aihe: |
|
|
Viimeinen muokkaaja, huuhaasetä pvm 15.11.2011 20:03, muokattu 1 kertaa |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
nettijussi
Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 5435
Paikkakunta: Muinais Suomi
|
| Lähetetty: 05.10.2011 23:00 Viestin aihe: |
|
|
| TKH kirjoitti: | | huuhaasetä kirjoitti: |
Melko kallista? Minä sain viime viikonloppuna huutokaupasta 11 eurolla 1.3 kg hirven sisäfileetä vakuumiin pakattuna. |
Anopinpaistia
|
Anopille voipi viedä sen pakastimen pohjalle parvuotta sitten unohtuneen hirven kielen. Pistää vaan uuteen pakaste pussiin, niin saapi parasta ennen päivän taas kohilleen. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
sahkuifk
Kanta-asiakas
Liittynyt: 26 Mar 2007
Viestejä: 928
|
| Lähetetty: 06.10.2011 11:42 Viestin aihe: |
|
|
Laskin tuossa että tänä vuonna tulee maksamaan mulle noin kympin/kilo jos jättää vanhemmat hankinnat pois. Ase on tullut hankittua muuhunkin jahtiin ja radalle niin sen voi ainakin jättää pois.
Eli halpaa on minun mielestä kun hankkimiseen liittyy vielä reilu annos liikuntaa ja muuta ruumiinkulttuuria jolle ei oikein voi hintaa laskea...
Huvittaa nuo kommentit etteikö olisi liha hyvää, niin määkin sanoin silloin kun en vielä ollut itse päässyt mukaan ja kokenut sitä ketjua metsästä pöytään. Maltillisesti maustan enkä peitä sitä metsän makua, hurjemmat syö jopa raakana ja se kertoo jo jotain.
_________________
jos ei voi, niin se on voi voi |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
LG1
Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Lok 2004
Viestejä: 8291
|
| Lähetetty: 06.10.2011 12:02 Viestin aihe: |
|
|
| Ihme, ettei kukaan tämän foorumin myyntiosastolla vielä hirven lihaa myy. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
nettijussi
Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 5435
Paikkakunta: Muinais Suomi
|
| Lähetetty: 06.10.2011 12:35 Viestin aihe: |
|
|
| LG1 kirjoitti: | | Ihme, ettei kukaan tämän foorumin myyntiosastolla vielä hirven lihaa myy. |
Taitaa olla harvassa riistalihan tosiostajat, foorumin osto/myynti palstalla.
Pittää täs nyt katella, kuhan jahtiin kerkeen, oiskohan siellä mahdolliset markkinat tuollaiselle harvinaisemmalle riistalle, meinaan tääteisellä tapetulle.
Hyvin valmistettuna, se on mahtava ruoka. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
LG1
Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Lok 2004
Viestejä: 8291
|
| Lähetetty: 06.10.2011 12:38 Viestin aihe: |
|
|
| nettijussi kirjoitti: | meinaan tääteisellä tapetulle.
|
Se on sitä mureinta ja stressittömintä. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
tiva
Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 04 Tam 2005
Viestejä: 30
|
| Lähetetty: 06.10.2011 12:45 Viestin aihe: |
|
|
| Meillä lähikaupassa tänä vuonna sisäpaisti 49,90 kg ja sisäfile 69,90 kg. Ei oo hullu joka pyytää vaan joka maksaa...... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
nettijussi
Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 5435
Paikkakunta: Muinais Suomi
|
| Lähetetty: 06.10.2011 12:57 Viestin aihe: |
|
|
| tiva kirjoitti: | | Meillä lähikaupassa tänä vuonna sisäpaisti 49,90 kg ja sisäfile 69,90 kg. Ei oo hullu joka pyytää vaan joka maksaa...... |
Kyllä pistää jo miettimään, myiskös oman hirvenlihaosuutensa kokonaan... alkaa olla sellases hinnas tuo file ja paistit, ettei raaski ihan jokaviikko sitä ite syödä.
Meinaan kun possun filettä myydään tarjouksessa alle 4€ kilo ja eukko ja lapset vetelee sen aivan yhtä suurella nautinnolla naamariinsa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
LG1
Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Lok 2004
Viestejä: 8291
|
| Lähetetty: 06.10.2011 13:01 Viestin aihe: |
|
|
| Tulee hirvenliha tänä vuonna hintoihinsa, kun täytyy lisää pakastimiakin hommata. Voisi lihan myynti olla järkevämpää, ei tarvitsisi syödäkään hirvee joka päivä koko vuotta. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
nettijussi
Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 5435
Paikkakunta: Muinais Suomi
|
| Lähetetty: 06.10.2011 13:44 Viestin aihe: |
|
|
| LG1 kirjoitti: | | Tulee hirvenliha tänä vuonna hintoihinsa, kun täytyy lisää pakastimiakin hommata. Voisi lihan myynti olla järkevämpää, ei tarvitsisi syödäkään hirvee joka päivä koko vuotta. |
Voihan sitä lihaa myydä tuttaville, noin niinkuin "tukkuhintaankin", ei sitten tarvii lahjoitella kaikille naapureille ja tutuille aivan ilmatteeks.
Eikä tarvii pakastoida enempää kuin oma tarve on.
Eihän tuo naapurikaan sulle, paria mottia halkoja tuo, sentähden että tuli tehtyä "vähän ylimääräistä" omiin tarpeisiin nähden.
Kohtuus on ett, omille vanhemmilleen, lapsille, sisaruksille ja rakastajattarelle viedään tuliais paistit/fileet, tai hirvijauhelihaa senverran kuin omasta taloudesta joutaa. Työkavereil, tutuil, serkuil ja naapureil myydään, (kohtuuhintaan) se osuus jota ei ite tarvii.
On siinä sentään kulunsakin, tuos riistalihan hankinnassa, vaikka se vapaa-ajalla tehdäänkin.
Nettijussi |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
