OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Haussa löytyi 35 osumaa
Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko
Kirjoittaja Viesti
  Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
jviitaniemi

Vastaukset: 42
Luettu: 7144

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 31.05.2024 18:15   Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
Edellinen erä on nyt makeimmillaan. Melko lailla hyvä tuli,
Vaikka itse sanonkin.. Väri jäi vähän punertavaksi ja savu ei maistu lainkaan. Sain tietäjiltä tietoa ettei savu tartu kuivaan ja
Rouhittu ...
  Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
jviitaniemi

Vastaukset: 42
Luettu: 7144

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 22.05.2024 15:15   Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
Puolitoista viikkoa vanha panos on kypsymässä, josko
Siitä riittäisi juhannukseenkin.

Sain ostettua säkillisen pehkolan mallasta. Muutaman
Satsin oon siitä tehnyt ja ehdottomasti parhaat on tullu ...
  Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
jviitaniemi

Vastaukset: 42
Luettu: 7144

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 07.04.2024 17:16   Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
Ei mennyt pääsiäisenä kaikki sahti, vaikka yritys oli
Kova... Laitoin ylijäämiä pakastimeen, en oo ennen
Koittanut mut kovasti vakuutellaan ettei häiritsevästi muutu.

Humalaa en oo käyttäny, Kata ...
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 28.03.2024 22:11   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Viime lauantaina tehtyjä lihoja siivutin viikonloppua varten.. Mitä maistoin niin nauta maistui oikein reilusti suolaisemmalta kun possu. Samassa liemessä ollu ja saman ajan. Onko tähän kellään selity ...
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 25.03.2024 19:35   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Lauantaina oli täällä palvipäivä.. Meinaa pyöreitä tulla
Pääsiäisenä niin sinne sillain reilusti.. 80 litraa sahtia
Olis kans valmiina synttäreille.
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 23.12.2023 14:51   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Hirven sydän ja yks pikku paisti on valmiina.
Tunnin vetäytymisen jälkeen tein äsken leivät sydämestä.
Täytyy sanoa että on kohdillaan. 67 astetta oli kun otin pois.
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 21.12.2023 09:45   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Lauantai aamuna pössähtää savu meillä.
Kolmisen kymmentä kiloa, ei oo muuta uutta paitsi
Hirven sydän on nyt kokeilussa.

Sahtikin on näppeimmillään, kunhan sen kanssa pysyy maltti...
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 01.09.2023 15:57   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Niin siinä voi hyvinkin käydä.
Ehkä parin viikon päästä laitan pöntön tulille, ilmottelen tänne
Miten meni..
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 01.09.2023 15:51   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Juuri tuon takia ajattelin sirkulaattoria ensin alkuun.
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 01.09.2023 15:34   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Onko kukaan savustanut naudan briskettiä? Mulla olis kokonainen black anguksen brisket ja aattelin seuraavaan satsiin laittaa sen..

Oon vähän miettinyt jos esikypsentäis sen sirkulaattorilla
Ja lo ...
  Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
jviitaniemi

Vastaukset: 42
Luettu: 7144

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 06.06.2023 11:59   Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
Joo tuoppi kaljamallasta oon laittanut säkkiä kohden 2 kiloa.
Antaa hyvin väriä ja makuakin.

Tossa keitto vaiheessa ei paljon parane huilata padalla tehdessä.
Puolikkaat satsit keitin sillain e ...
  Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
jviitaniemi

Vastaukset: 42
Luettu: 7144

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 06.06.2023 09:30   Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
Ekat kaks oli puolikkaita säkkejä, viking maltin mallas.
Tää viimeisin oli lammin k-kauppiaan omaa mallasta, oli
Ostanut viljelijältä ohrat ja mallastuttanut ne pehkolan mallastamossa.
Jotenkin tu ...
  Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
jviitaniemi

Vastaukset: 42
Luettu: 7144

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 05.06.2023 19:25   Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
Mä oon lämpökäymisen jälkeen vienyt käymisastiassa
Kellariin ja jossain viikon päästä kannuttanut. Ei tuu
Niin paljon hiivasakkaa enää kanistereihin. Kolme erää
Nyt tässä alku huumassa tehnyt ja n ...
  Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
jviitaniemi

Vastaukset: 42
Luettu: 7144

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 22.04.2023 20:20   Aihe: SAHTI -välineet ja valmistus
Tämä aihe on aiemmin noussut aina silloin mieleen
Kun jossain on tarjolla sahtia..

Valmetin touhut oli
Viimeinen niitti ja nyt takana viikko ankaraa googlausta,
Youtubea ja pitkiä puhelin ke ...
  Aihe: Savustus ja palvauskalusto
jviitaniemi

Vastaukset: 175
Luettu: 39953

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 05.04.2023 08:49   Aihe: Savustus ja palvauskalusto
Ylihuomenna lähtee mulla palvit savuun.
Taas noin 30 kiloa peuraa, kaurista, nautaa ja possua.
Nyt suolasin pelkästään liottamalla, isommat rullat
Puolitoista viikkoa ja pienemmät paistit viitis ...
 
Sivu 1 Yht. 3 Siirry sivulle 1, 2, 3  Seuraava
Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry:  


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com