Kirjoittaja |
Viesti |
Aihe: Jääpaisti |
hetsuppi
Vastaukset: 21
Luettu: 26065
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 29.03.2006 15:52 Aihe: jääpaistia jees |
nyt on kokeiltu kauriin koipea sekä hirveä jääpaistina. Ehdottomasti suosittelen, kuivasta lihasta saa jotain ihan herkkua. Mausteet maun mukaan. Muistakaa ottaa marinadi talteen ja siivilöidä, saa hy ... |
Aihe: Juomapuoli |
hetsuppi
Vastaukset: 60
Luettu: 32288
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 10.02.2006 14:44 Aihe: Juomapuoli |
Veikko Huovinen novelleissaan jo ammoin tiivisti ko. asiat jotenkin näin: Mielijuomiani ovat mallasjuomista viski ja miedoista pirtu...
oikeesti repussani kulkee kuiva kotimainen ja kaadolla on t ... |
Aihe: Variksia ja Lokkeja ravinnoksi? |
hetsuppi
Vastaukset: 20
Luettu: 18611
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 03.02.2006 16:07 Aihe: Variksia ja Lokkeja ravinnoksi? |
Tuli näistä ruoka-aineksista tositarina mieleen. Ennen nimittäin mäyrää syötiin riistana, liha hyvää jne...kuulemma.
Kaheksankymmen luvun alussa näilläkulmin eräät "ruutiukot" pitivät tapana valmi ... |
Aihe: Tappais ruokia |
hetsuppi
Vastaukset: 11
Luettu: 7258
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 02.02.2006 11:17 Aihe: Tappais ruokia |
Jauha vasan maksa. Esim 1/2 kg. Raasta ruovilla terällä kolme neljä tavallista perunaa, pari porkkanaa ja iso sipuli. Sotke sekaisin. suolaa & pippuria. Koko mössö tulille mukaan ja paistat OHUITA ... |
Aihe: Kauriista muonaa |
hetsuppi
Vastaukset: 0
Luettu: 2774
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 01.02.2006 16:56 Aihe: Kauriista muonaa |
Sunnuntaina tössäytin kauriin vasan haulikolla. onnistuneen metsästyksen jälkeen alkoi huolestuttaa ruhon käsittely
Onneksi löytyi Metsästäjä lehden numerot 5/05 ja 1/06. Riiputuksen jälke ... |
|