OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Haussa löytyi 20 osumaa
Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko
Kirjoittaja Viesti
  Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
00002345

Vastaukset: 232
Luettu: 213748

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 08.10.2011 00:08   Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
Olen tehnyt jerkyä vastaavalla laitteella useasti, ja juuri yllä mainittua kikkaa käyttäen.

OBH (vanhempi malli) lämpiää reilut 80 asteiseksi ritilät ja kansi paikoillaan, mutta olen pistänyt alimm ...
  Aihe: Aselain hiplaajat
00002345

Vastaukset: 33
Luettu: 14630

LähetäFoorumi: Lainsäädäntö ja politiikka   Lähetetty: 03.08.2011 02:47   Aihe: Aselain hiplaajat
Jep, yhteiskunta on meillä sitä varten, että kaikilla ois niin muukaavaa...
  Aihe: Aselain hiplaajat
00002345

Vastaukset: 33
Luettu: 14630

LähetäFoorumi: Lainsäädäntö ja politiikka   Lähetetty: 03.08.2011 02:11   Aihe: Aselain hiplaajat
Juuri näin. Kaikki kirjat on kiellettävä.

Kai se Meidän Ekille sopii, vaikka hän lukemista harrastaakin. Näin kun saadaan kuolemia vähenemään.
Minäkin olen innokas lukija, mutta jos kirjat kielle ...
  Aihe: Aselain hiplaajat
00002345

Vastaukset: 33
Luettu: 14630

LähetäFoorumi: Lainsäädäntö ja politiikka   Lähetetty: 03.08.2011 01:14   Aihe: Aselain hiplaajat
Kielletään kirjat.

Kirjallisuus historiallisesti on sisältänyt huikean määrän väkivaltaa ja väkivaltaan kiihottamista.
Lukemattomat hirmutyöt ovat saaneet innoituksensa kirjoista.
Monet yksinäis ...
  Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
00002345

Vastaukset: 232
Luettu: 213748

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 10.09.2010 17:38   Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
Sitten kun viilaamisen jälkeen vielä sipaistaan rosot vesihiomapaperilla, todetaan että joku 53 astetta on se raja jonka jälkeen liha rupeaa kypsymään.
Uskoisin, että jos kiertoilmauunin asettaa kuu ...
  Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
00002345

Vastaukset: 232
Luettu: 213748

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 06.09.2010 10:05   Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa


Kokeilin kerran vähän "roots"-meininkiä, ja maustoin lihat pelkällä suolalla.

Eli ihan vaan ripottelin hienoa suolaa joka siivun päälle, ja ladoin astiaan. Sitten muhimaan jääkaappiin ...
  Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
00002345

Vastaukset: 232
Luettu: 213748

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 05.09.2010 00:15   Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
Jerkyn tekemisessä pätee samat säännöt kuin muussakin ruuanlaitossa: mitä paremmat raaka-aineet, sitä parempi lopputulos.

Jos jotain koipilihoja aikoo jerkyksi kuivata, on syytä olla purukalusto ku ...
  Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
00002345

Vastaukset: 232
Luettu: 213748

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 04.09.2010 22:03   Aihe: Beef jerky, kuivalihaa uunissa
Hieno raportti hukka99, mutta yksi aines kannatta jerkyhommissa jättää pois, ja se on öljy.

Öljyhän ei kuivu, ja toisaaltta lyhentää säilyvyyttä olemalla ns. härskiintyvä tuote.

Kannattaa ennen ...
  Aihe: Metsästysveitset
00002345

Vastaukset: 437
Luettu: 267911

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 02.09.2010 15:03   Aihe: Metsästysveitset
Ja vielä vähän kun tarkennetaan, ei Lalli patrioottikaan ollut, ainakaan tekohetken motiiveiltaan, sellainen hänestä on tehty vasta myöhemmin.

Sensijaan hän oli tarkka isäntä ja taloudenpitäjä, jo ...
  Aihe: Metsästysveitset
00002345

Vastaukset: 437
Luettu: 267911

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 02.09.2010 11:29   Aihe: Metsästysveitset
Koitetaas uusiksi:

http://www.nic.fi/~puukkop/lalli.htm
  Aihe: Metsästysveitset
00002345

Vastaukset: 437
Luettu: 267911

LähetäFoorumi: Tarvikkeet ja välineet   Lähetetty: 02.09.2010 11:27   Aihe: Metsästysveitset
Komea on tuppi.

Btw, onko Jarmo Hakkaraisen Lalli-puukot tuttuja? On tuon lestan muotoilussa vaan sama idea. Hakkarainen kuvaa sillä ylösalaisin käännettynä piispan hiippaa. Siis Henrikin, jonka k ...
  Aihe: Leipä loppu!?? :)
00002345

Vastaukset: 39
Luettu: 18328

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 30.08.2010 08:46   Aihe: Leipä loppu!?? :)
PorinMatille:
Myrttisen valkosipulisuolakurkut. Ovatten hyviä. Porissa löytyy ainakin Prismoista. Tosin ovat juuri niitä irtomyynnissä olevia, kaksi kertaa kalliimpia.
Myrttinen ei ilmeisesti toim ...
  Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys
00002345

Vastaukset: 62
Luettu: 18220

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 31.07.2010 13:28   Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys
Niin, ja niistä nautintatavoista.

Kurkkulohko tökätää smetanakuppiin, sitten koristukseksi valutetaan juoksejaa hunajaa ja ei kun kitusiin. Hapan, makea ja suolainen yhdessä - tiette kai.
Välillä ...
  Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys
00002345

Vastaukset: 62
Luettu: 18220

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 31.07.2010 13:20   Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys
Kannattaa hakea reseptejä myös hapankurkun nimellä.

Ainakin virolaiset puhuvat hapu kurkista, ja se vastaa kyllä ihan minun käsitystäni venäläisestä suolakurkusta.

Olen tehnyt "venäläisiä& ...
  Aihe: Korvasienestä.
00002345

Vastaukset: 10
Luettu: 6308

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 16.04.2010 18:11   Aihe: Korvasienestä.
Meillä kermainen korvasienimuhennos kuuluu ehdottomasti juuri pöntöstä otetun savukalan kylkeen. Eipä juuri väliä, mitä kalaa, ehkä rasvaisemmat parhaita.
Hyvälaatusta perunaa vielä ja kylmää olutt ...
 
Sivu 1 Yht. 2 Siirry sivulle 1, 2  Seuraava
Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry:  


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com